L'Observatoire — Restaurant in Saint-Julien-en-Genevois

Our experience at this dining establishment was truly awful. A perfect trifecta: lousy waitstaff, no interest in the customer experience, capped by terrible food. While our good friends were touring Watches & Wonders in Geneva, my wife and I took the Telepherique du Saleve up the mountain to get some fresh air on a lovely spring Sunday (April 14, 2024). We decided to stop for lunch at L’Observatoire and sat outside on the front deck.

It was difficult to secure a table since so many people wanted to have a drink and eat there, but unluckily we did finally get one. No one at the restaurant was assigning tables, you just had to grab one as someone stood to leave. Many people eventually left without dining since the wait staff was short-handed and showed no ability to manage the flow of patrons. We watched at least 6-7 groups of people sit at a table, never get served, and simply get up and leave. It took us about a half hour to get any attention and the employees were frenzied and showed no interest in our experience.

They failed to bring our drink orders before or with the food, so my wife and I drank out of our hiking water bottles. The tables were not getting cleaned off after the patrons left, so bottles kept blowing off the tables in the breeze and breaking on the deck. None of the glass was ever cleaned up for the nearly two hours we were there. More than once the waiters and waitresses stepped over the broken glass and never returned to clean it up. Twice I warned ladies with their dogs not to approach the tables near us since there was broken glass on the ground everywhere. Since the servers never came back to our table after our food was delivered, I had to intercept a busy employee near the front door to pay the bill. On top of this all, my wife got food poisoning that night and was miserable all-day Monday. This was honestly our worst meal (“dining” is far too elegant a word for this place) experience while traveling globally in over a decade. I would never go to this restaurant again, and I believe the health inspector should visit there more often. I’ve never encountered a less interested, frenzied, and ruder group of restaurant personnel ‘dans le monde’. This was certainly the last thing we expected of casual French dining in such a glorious setting. My advice: “enjoy the mountain and avoid the frustration of a visit to...

Cet après-midi, après une randonnée, nous avons eu l’idée malheureuse de nous arrêter au restaurant l'Observatoire, attirés par les avis apparemment positifs en ligne. La réalité s’est révélée bien différente et marquée par un service chaotique et un manque de professionnalisme flagrant. Il semble que les bons avis concernent principalement le lieu et la vue, plutôt que le restaurant lui-même.

Dès notre arrivée vers 15h, simplement pour boire un verre, des clients nous ont avertis qu’il fallait revenir dans une demi-heure, car l’équipe n’était pas capable de gérer le service, bien que le restaurant propose un service continu. Après 30 minutes à attendre dehors par 5 degrés, on nous indique que la terrasse extérieure est la seule option disponible pour boire un verre. À l’intérieur, des tables sales et non débarrassées s’accumulent, tandis que l’équipe semble débordée sans raison apparente.

Je fais la queue pour demander si l’on peut commander directement au comptoir. La réponse est non, il faut attendre dehors qu’un serveur vienne. Après 20 minutes de plus, un serveur arrive et prend les commandes avec un calepin, sans numéroter les tables et sans même utiliser un système moderne de gestion. Chaque commande est notée sur une feuille individuelle, et le serveur retourne à chaque fois à l’intérieur pour la passer.

Nous commandons quatre bières, pensant que cela irait rapidement. Pourtant, après 30 minutes d’attente supplémentaire, je vais payer d’avance pour accélérer le processus, constatant une file d’attente qui s’allonge. Au comptoir, on accepte le paiement sans problème, mais je découvre que notre bon de commande n’a même pas été transmis. Le bar est un véritable chaos, avec des plateaux et des assiettes qui s’accumulent sans être pris en charge. Un serveur semble hésitant à savoir quoi faire et finit par ne rien prendre d’utile. Pendant ce temps, des personnes à côté de nous, qui avaient commandé quatre cafés, ont fini par quitter les lieux après 30 minutes sans avoir été servis.

Retour à l’extérieur, où le froid est toujours aussi mordant et où les barmans se mette à ramener des commandes fantômes car les clients, lassés, ont quitté les lieux. Le barman m’assure que la commande arrivera dans 5 minutes (la réalité sera toute autre). Il nous demande d’attendre dehors et de rentrer avec les verres lorsqu’ils seront servis, faute de quoi il ne saura pas où nous trouver. Quand les bières arrivent enfin, elles sont remplies aux trois quarts, laissant une impression de service baclé. La table n’avait pas été nettoyée, et j’ai dû apporter moi-même le plateau. Les verres étaient dans un état lamentable : traces de bouche, calcaire, un niveau de propreté inacceptable. ( VOIR PHOTOS )

Tout cela pour quatre bières à 30 euros. Une expérience déplorable qui montre clairement que ce restaurant est à fuir. Serveur, restaurateur ou cuisinier, c’est un vrai métier. Quand on est incapable de l’assurer, il vaut mieux faire autre chose. L’Observatoire n’a de bon que son nom, et même ça,...

I go every time I hike up the Saleve. Their drinks are fine and the burgers are fine. Over time service has gotten worse and worse. Yesterday we left after a 25 minute wait to take our orders. I asked 2 people if we could order. Both said it's not their job and to ask someone else. None of the other waitstaff could be caught. I was literally waving my arms by the end. In the middle of the inside section. As everyone ran around doing nothing.

Only 1 man who was in the glass window section seemed competent. He was overwhelmed doing everything in the busiest section of the restaurant. The many other employees spent a lot of time walking back and forth as if in a rush, being comically inefficient. They have a monopoly in the area and have clearly hired friends who shouldn't be in the restaurant service industry. Et oui, je suis...