La Fabrique — Restaurant in Saint-Julien-en-Genevois

Qu est ce que ça fait du bien d avoir un restaurant ou enfin on mange de LA QUALITÉ !!! Mon fils m y a invité car il n arrêtait pas de m en vanter le mérite et bien il n a pas exagérer ! J ai pris le plat du jour , une simple paupiette mais quelle paupiette! Charnue , avec un vraie goût on sent la fraîcheur du produit, le jus est à tomber et les accompagnements ( petits pois aux lardons et pomme de terre sautés) cuits parfaitement avec du goût ! Cet endroit est le COMBO parfait ! Le lieu est agréable, la terrasse spacieuse est bien en retrait de la route, le service parfait et agréable, la cuisine excellente et un patron très sympa et d une simplicité comme rarement. Cet endroit fait très familiale, pour tout âge et on s y sent bien ! Pas de chichi et de courbettes, simple , beau, de qualité et trés agréable. J y retournerai c sûr et allez y les yeux fermés. BRAVO CA FAIT PLAISIR d avoir encore des gens qui aiment leur métier et respecte leur...

N'oublions jamais qu'il se cache dans nos campagnes haut-savoyardes des pépites culinaires alors bien sûr nous ne sommes pas dans un gastro mais la garantie du bien manger est là, bien présente. Le fait maison est bien ancré ! Ce soir , j'ai même eu l'impression de voler le patron lorsque j'ai commandé en supplément une sauce morilles pour 5.-€ alors que les morilles débordées sur ma pièce de bœuf et connaissant le prix des morilles ! Assiette très généreuse et excellente . En hiver , la fondue fait son grand retour et personnellement, j'ai rarement mangé une fondue aussi bonne côté France et un dessert exceptionnel vous attend après celles-ci. Bravo à toute l'équipe et continuez a...

PARFAIT !! nous avons passer une soiree excellente ! Le " personnel" est SUPER SYMPA , la cuisine EXTRA !!! Nous voulions ,ma famille est moi meme, ne resté que pour prendre un repas vite fait pour vite aller se reposer apres une journee treeees fariguante , nous avions des kms dans les pattes !! Et bien, nous sommes restés pour participer a une soiree" blend test "et avons passer un moment EXTREMEMENT SYMPATHIQUE!!! N hesiter surtout pas a vous poser dans cet etablissement ,vous serez tres bien reçu ! La cuisine est tres bonne et tres raisonnable au niveau prix !!merci a " la fabrique" pour son ambiance et...