La Table de Fumichon — Restaurant in Saint-Lô

Je souhaite une chose, c’est que ces patrons ne soient jamais reçus dans un restaurant comme ils nous ont reçu aujourd’hui. Attitude honteuse, mauvaise foi et agressivité verbale, était au menu du jour. La raison pour laquelle je suis restée à table était uniquement liée à ma volonté de partager un moment avec mon équipe. En 20 ans je n’ai jamais vécu une situation comme celle-ci. Je précise que je fais rarement de commentaires négatifs mais là la scène était tellement surréaliste….

SUITE DU MESSAGE EN REPONSE AU COMMENTAIRE DU PROPRIETAIRE : Vos propos sont mensongers et honteux. Qui réserve pour 7 et arrive à 15 ? Personne ! Vous ne vous dites pas que vous vous êtes probablement trompés lors de la prise de réservation ? De mauvaise foi...

L'accueil a été sous la pression du rush du midi, les jeunes au service reçoivent des remontrances cinglantes devant les clients. On ne peut pas dire que ce soit très convivial. Pour ce qui en est de la cuisine c'était tout simplement mauvais. Des produits congelés à peine cuits et insipides. Des haricots verts qui dégorgent d'eau de la ratatouille acide du blanc de poulet avec une sauce dont on ne peut pas définir le goût. Pour les desserts merci métro pour les poudres a délayer ( mousse chocolat et panacotta) . La seule chose à peu près mangeable était le coulis de fruits rouges sur le dessert. 19€80 pour un plat et un dessert avec un verre de blanc c'est clair à fuir...

Entrée fricassée de crevettes : c'était quelque chose de torsadé, insipide, ça n'avait pas la forme d'une crevette. Et ça baignait dans une sauce qui elle n'était pas mauvaise. Donc torsades à la nage . Ensuite filet de canard, la cuisson en était parfaite. L'accompagnement.... Innommable. Les galettes de pommes de terre décongelées grises tellement elles avaient attendues et bien trop cuites. La petite purée de légumes asséchée sur le dessus à dûe rester à l'air des heures... Bref grosse déception, à ne pas refaire. La première serveuse pas un sourire... Ensuite la patronne, beaucoup plus agréable...