Le Bistrot — Restaurant in Saint-Lô

EDIT : Très bon restaurant, une cuisine savoureuse et des plats généreux, le tout entouré d'une jolie décoration. Nous avons passé une très agréable soirée.

Ancien avis : Nous avions réservé en ligne pour dîner le vendredi 27 décembre (réservation faite un mois à l'avance, mail de confirmation reçu). Le jour J j'essaie d'appeler pour avoir des informations et je tombe sur une boîte vocale indiquant "nous sommes fermés pour congés, réouverture le 3 janvier". Vous avez le droit de prendre des congés, là-dessus rien à redire, mais la moindre des choses est de vérifier s'il y a des réservations qui auraient été passées et prévenir de l'annulation. Et encore heureusement que j'ai appelé avant, sinon nous aurions dépensé de l'essence pour nous retrouver devant un restaurant fermé... Nous allons reprendre une nouvelle réservation lorsque vous rouvrirez, ne doutant pas que votre cuisine rattrapera...

Nous avons découvert, avec madame, ce restaurant/brasserie grâce à une box qu'on nous avait offert. Avec madame, nous sommes attentifs à pleins de choses, que ce soit acceuil, qualité/prix de ce que nous pouvons commander.. Et là .. Grande surprise! Quand je commande une viande, de manière générale je demande bleue pour avoir saignant, mais ce jour là, j'ai demandé saignant, par erreur... Et la viande est arrivée, saignante, chose dont je n'ai pas l'habitude!! Assiettes généreuse, viande cuite parfaitement, sauce béarnaise excellente (sûrement fait maison du coup), cadre sympathique, personnels à l'écoute! Avec Madame, nous avons donc décidé d'y retourner avec grand plaisir et de faire découvrir ce bel endroit à...

Déjà venu il y a quelques semaine avec mon conjoint, j’ai d’ailleurs pu goûter le burger au foie gras, la cuisson parfaite et très bon, je recommande pour le choix 😁 et la brioche perdue en dessert 🤤 tout aussi succulente. Nous sommes revenus suite à un repas plus que copieux et très apprécié. J’ai pu goûter cette fois ci la pizza 5 fromages, qui est bonne également, mais j’avoue avoir préféré le burger. Le personnel est accueillant, toujours souriant, les petites blagues, nous avons encore une fois apprécié notre passage.

Merci à toute...