La Boulangerie Deschamps — Restaurant in Saint-Malo

Good fresh products. The croissants are incredibly generous for the price (one will fill you up no problem) and have a good flavour, however the gluten is somewhat overdeveloped from kneading, producing a more chewy texture, not crispy or light, but pretty good...

Cette boulangerie est juste à côté du parc et du château de Chateaubriand. Le château est fermé ce 1 nov, mais la boulangerie est ouverte et impossible de partir sans rien acheter. Tout est fait maison. Les vienoisseries de la taille énorme ! Il paraît qu'elle ont un goût excellent. J'ai acheté un macaron aux framboise de taille très généreuse, une tartelette chocolat. Un quart du pain d'épeautre. Le pain est très moelleux, très bon goût. Le macaron est un peu trop sucré à mon goût, mais je l'ai partagé en deux, vu sa taille généreuse et nous nous sommes régalés ce midi avec le ☕️. La tartelette sera pour plus tard. Tous les produits donnent envie de les goûter. Certains aspects sont rustiques. Je reviendrai pour goûter en partagent leur énormes...

Excellent pain de Maïs, qui se conserve très bien et dégage une odeur exquise. Les viennoiseries sont excellentes et ultra gourmandes. Les Paris-Brest sont 🤤 tellement bons 🤤🙏. Tout est fait maison ! Si vous cherchez des gâteaux et viennoiseries parfaitement calibrés, passez votre chemin, car ici, c'est la gourmandise qui prime – et pour notre plus grand bonheur ! Un grand bravo, car une boulangerie comme la vôtre, c'est quasiment introuvable de nos jours. Je suis choqué de voir autant de commentaires méchants quand on constate le travail accompli, surtout en comparaison avec d'autres établissements qui vendent des produits industriels bourrés de cochonneries à des prix excessifs. Là, le rapport qualité prix est...