Côtes & Dunes — Restaurant in Saint-Nazaire

3 août, pour le dîner 40 € par personne. Nous prenons 2 apéritifs, puis on nous rapporte les entrées, en me reprenant mon Spritz St Germain 10 €, consommé au 2/3. Pas eu le temps de dire un mot, serveuse répartie aux pas de course. OK. Une entrée Buratta truffe coupée à la moitié et pas une ronde même en petit format. Sur la carte c'est écrit une buratta et pas une demi ou on adapte le calibre !

Pour le carpaccio de bœuf, rien à dire, mais on vous dit ensuite de garder vos couverts alors que avez commandé à suivre, un poisson !

Est-ce pour faire des économies de lave vaisselle ?

La fameuse dorade arrive, enfin une moitié, on aime bien les demi potions ici. Gros problème, c'est pas cuit ! La peau est bien dorée, mais c'est un leurre. 3 coups de fourchette, puis sous la peau, une chair visqueuse, Stop, on arrête immangeable. Une purée maison très bonne, rationnée à 3 cuillères à soupe, comme pour les St Jacques prises par mon épouse. Les pommes de terre sont devenues si chères !

Le personnel serviable sert mais ne regarde pas les tables d'à côté pour palier au problème en cours de repas. Je n'ai pas à interpeller pour y remédier, j'aurais aimé qu'on vienne dire : Tout se passe bien Monsieur Dame ?

On propose un autre poisson 30 minutes après, trop tard mon épouse a terminé et je n'ai envie de renouveler cette mauvaise expérience.

Hâte d'en terminer avec les desserts heureusement sur une note positive et de partir.

La serveuse exprime ses regrets pour le poisson et nous offre les 2 apéritifs, dont un que je n'ai pas pu finir...

Le cadre est agréable, le reste ne suit pas.

Nous allons très régulièrement manger sur St Brévin, très déçus...

Une honte. Pensant aller dans un restaurant chic plutôt cher (au vu des prix) et agréable au niveau de sa disposition face à l’océan , nous sommes atterris je ne sais où. On nous accueille de manière désagréable en nous tournant le dos, quand la serveuse se rend (enfin) compte qu’on est derrière elle, elle nous dit qu’il faut qu’on patiente car il y a de l’attente alors qu’on avait réservé pour une heure concrète (nous sommes par ailleurs arrivés 5 min en avance en remplissant notre devoir de clients et nous avons attendus à l’extérieur du restaurant jusqu’à ce que l’heure exacte de réservation arrive pour pouvoir enfin rentrer). Au moment de commander, une serveuse s’approche de notre table puis la quitte immédiatement lorsque je cite « ah, j’ai entendu que quelqu’un avait besoin de quelque chose à la table là-bas ». Nous avons été contraints alors d’attendre (encore) que quelqu’un se daigne de venir prendre notre commande. Lorsque ce moment arrive enfin, la serveuse nous prend de haut en se permettant des remarques désagréables et ironiques à l’encontre de l’une de mes amies présente à table. Quant à la nourriture, bien qu’elle soit chère, la qualité ne concordait pas: un goût plutôt banal, rien de spécial. Puis, pour la touche finale, au moment de payer, mon amie qui se sentait pas bien et qui avait donc commandé très peu de nourriture ce soir là, se confronte à une nouvelle remarque: « et pour vous, eh bien ça sera seulement 10€ » suivie d’un sourire narquois. En bref, le rapport qualité-prix est mauvais, l’accueil et le service désagréable, sûrement sous prétexte que nous sommes jeunes (bien qu’on ait tous 19...

J'étais venue il y a 1 an et avais mis un avis positif (que j'ai supprimé car il n'avait plus lieu d'être..) Cuisine vraiment pas au top, beaucoup d'attente. Mon mari avait commandé un œuf parfait à moitié translucide, pas cuit, on s'en est plaint à la serveuse qui nous a répondu : "à peut être je ne connais pas !" Il en est sorti avec une intoxication alimentaire !! Ensuite il a prix des pâtes soit disant à l'encre de seiche... Mon œil ouais.. La encore il s'agissait de pâte à peine cuite avec du colorant noir 😒. Pour ma part ça a été à peu près. Il paraît qu'il y a 2 chefs qui se partage les jours, l'un est bon, l'autre pas. Visiblement nous n'y étions pas le bon jours.... Pour l'ambiance de la salle on se serait cru dans une cours de récréation !! 3 gamins en train de courir partout et de jouer à cache cache ! Nous l'avons signalé à la serveuse en fin de repas que ça aurait été bien de leur dire quelque chose car nous sommes quand même dans un resto pour passer un moment tranquille sinon on aurait été chez MC do !! Sa réponse à été :" ce n'est pas à moi de faire le rôle des parents...."

J'espère que ça changeras car le cadre est sympa et que nous avions très bien mangé il y a un an. Pour notre part, nous ne sommes pas prêt...