Emma Pâtisserie Boulangerie La Baule — Restaurant in Saint-Nazaire

Ajout du 8/10/23 : Grosse déception ! Nous venons acheter une salade composée comme très souvent et là, nous constatons que la part des pâtes et de la salade est moindre. On fait des économies de bout de chandelles maintenant ? Le prix est toujours haut en revanche. J'avais à peine 4 bout de salade ce qui n'était franchement pas fameux car au final, je n'ai même pas senti le goût de la salade qui était noyée dans les ingrédients en ajout. C'est honteux. Nous étions ravis de cette boulangerie avant, là c'est vraiment un sentiment négatif qui nous reste en travers de la gorge. Si vous réduisez d'autant les salades ou les pâtes, réduisez-donc le prix qui va avec sinon c'est purement de l'arnaque. Août 23 : Très bonne boulangerie et bar à salades et sandwichs. Les cannelés et les viennoiseries sont délicieuses. En revanche, le côté pâtisserie est trop sucré pour nos papilles. Nous n’aimons pas du tout la revisitation des choux mais ce n’est seulement qu’une histoire de goûts personnels. Pour l’anniversaire de mon fils en Août 2022, j’avais commandé un gâteau en ligne et nous avons été ravis. Cette boulangerie est qualitative et le personnel très sympathique. Le seul bémol c’est l’attente qui peut souvent...

Excellente boulangerie-pâtisserie. Malgré l'affluence à certains horaires, nous sommes servis assez vite. J'apprécie de toujours trouver les produit attendus quelque soit l'horaire de la journée, excepté trop tardif. En ce qui concerne les chocolats et certains gâteaux (ex cake citron) l'achat est subordonné aux livraisons donc on peut parfois faire face à une petite frustration ponctuelle suite à leur absence en vente. Le petit point qui demanderait à être revu est celui concernant la carte de fidélité clientèle. Il est dommage qu'elle ne soit prévue que pour la sandwicherie. Il me semblait que la fidélité régulière concernant les pâtisseries/ chocolats/ viennoiseries et pains était pourtant plus régulière, lucrative et importante. Cela se pratique...

Difficile de donner un avis car je n'ai été qu'une seule fois. (Re)venant habité dans le quartier, j'y suis allé le premier dimanche chercher ma baguette (bonne mais commune) et des pains au chocolat (assez gros mais secs... avec plus de beurre, c'est plus gourmand ;-) ). C'est toutefois agréable de voir qu'il existe encore des commerçants à Escoublac ! Cependant, l'impression est de se retrouver dans une enseigne pour bobos parisiens : déco très contemporaine, caisse automatique (fort dommage alors que de jolies et souriantes vendeuses, ou "distributrices" pour le coup, sont présentes), prix très élevés. Je n'ai pas testé les gâteaux, ni les pains spéciaux... J'y retournerai donc pour cela...