La Cale — Restaurant in Saint-Nazaire

Plus d’une heure et demie d’attente pour 6 huîtres et 2 moules frites La serveuse a oubliée de nous apporter une sur trois des boissons commandées, de plus elle était malade et éternuait souvent, certes dans sa manche mais tout en déambulant dans le restaurant, lorsque l’on est malade, il est préférable de rester chez soi, surtout lorsque l’on travaille en restauration, qui plus est dans un lieu fréquenté par des personnes âgées.

Le restaurant ne comptait pas beaucoup de couvert ce jour là, et de nombreux clients se sont plaints d’une attente excessive et d’une médiocrité des plats servis. Plus d’un tiers de mes moules était seulement des coquilles vides, elles étaient minuscules et certaines ne semblaient pas cuites correctement. lorsque j’ai demandé du sel et du ketchup, la serveuse m’a limite ignoré et ne m’a bien sûr pas rapporté ce que j’avais demandé.

Lors de l’addition, il m’a été facturé un menu complet ( entrée plat dessert) sauf que je n’ai jamais vu la couleur du dessert. Après l’avoir mentionné à la serveuse, elle m’a cependant remboursé l’équivalent de deux demi de bière soit 7€ . Waouh.

En somme ce fut une très mauvaise expérience qui semble avoir été partagée par l’ensemble des clients ce jour là. Nous étions hors saison et il y avait peu de couverts… Je me demande ce que cela doit être en plein pic de l’été. Il faudrait peut être penser à engager plus de personnel ou bien faire appel à Philippe Etchebest.

La longue attente nous a bousculés dans notre programme et nous n’avons donc pas pu faire les activités prévues initialement, faute de...

Un lieu à éviter! Mais vraiment! Cela m'arrive peu mais je préfère vous prévenir pour ne pas vivre ce que l'on a vécu! On y a été à 6 la semaine dernière sans réservation. On a passé la porte à 2 et nous avons attendu la serveuse qui était seule et désemparée... on lui a demandé une table pour 6, elle nous répond sèchement en bas et part sans un mot. Nous avons hésité à faire demi tour et nous savions pas qu'elle table.... et puis on laisse une chance. On a commander 5 burgers et une entrecôte. Un burger à + de 17€ et moins bon et bien fait qu'un fasse food!!! Juste infecte et sec! une entrecôte grasse avec une sauce au poivre à 90% d'eau... les sauces pour la mini portion de frite en sachet bien évidemment... on a fini par 2 crêpes complètes et oui je suis bretonne juste à ne pas prendre! Les glaces de qualité mais c'est bien la seule chose! Je ne vous raconte même pas le nombre de pinthe de bière du patron en 1h30, les soupirs et les remarques de la serveuse et la non chalance du crepier! Une honte et plus qu'à éviter!!! Je vous parle meme pas des cameras sur nous... 180 euros à 6, pas un : ça été? Rien... Rien de positif, un piège pour sa situation mais sérieusement n'y aller pas! Rare d'être déçue à ce point et surtout de finir notre séjour de vacance à payer un truc aussi mauvais, insipide et sans intérêt! Bref dégueulasse,service horrible et sans...

On ne tire pas sur une ambulance...mais...

En déplacement professionnel au Croisic, nous décidons de déjeuner à La Cale. (4 couverts). Accueil glacial. "Il n'y a pas de petit menu" sur un ton méprisant, de la part de ce qui semble être la cuisinière, alors que nous disions "chouette ! il y a un petit menu à 16 euros...) Prise de commande rapide. En passant aux toilettes, la "cuisinière" redit devant moi sur le même ton "Il n'y a pas de petit menu" ! Entrée œufs mayonnaise durs comme du plâtre. Mayonnaise quelconque, tomates pas mûres, salade sans vinaigrette... ça commence plutôt mal. 35 minutes plus tard (oui, 35 minutes ...ça peut être très long, surtout après une entrée aussi médiocre !) Arrivent les plats. Encornets et escalope sauce moutarde. Visiblement, l'escalope est le plat signature de ce "restaurant". Servie avec des frites... impossible de la manger. Première bouchée avec un os...deuxième bouchée aves un morceau tout dur. Je comprends que cette escalope (de dinde, de poulet, de veau, de chaussure..) est restée 35 minutes sur le feu à attendre d'être servie ! Infecte. Je me rabats sur les frites et la salade avec assaisonnement : sel, poivre, vinaigre...où est l'huile ? Nous terminons nos plats rapidement et demandons l'addition, sans prendre de café. Expérience...