Le P'tit Caboulot — Restaurant in Saint-Nazaire

Nous nous sommes rendus au ptit Caboulot en début de soirée pour boire un verre face à la mer et manger un petit quelque chose dans un endroit sympa ! Nous savions que le restaurant ne prenait pas de réservation et nous adorions le concept ! Vivre l'instant présent ! Le bar est décoré de plusieurs pancartes humoristiques !

En arrivant, un homme nous accueille et nous invite à aller boire un verre sur les bateaux situés en contre bas du restaurant en attendant qu'une table se libère. Il nous indique qu'il nous appelera quand une table sera disponible.

Une fois notre verre consommé, nous remontons sur la terrasse pour savoir s'il était possible de manger. Ce même homme nous dit que le premier service se termine et que nous aurons une place d'ici une trentaine de minutes. Nous prenons donc un second verre et redescendons sur la plage. Il nous dit à nouveau qu'il nous appelera quand une table se libérera.

Les trente minutes bien écoulées, nous nous représentons sur la terrasse et nous nous apercevons que des personnes ont été installées depuis.

Cette fois ci, on nous indique un temps d'attente de 10 minutes. Nous décidons donc de renoncer.... Cela faisait presque 2h que nous...

Fréquenter la région depuis des lustres et ne jamais avoir entendu parler de cet excellent établissement, cela dépasse... l'entendement. Certes, mieux vaut tard que jamais ! Mais venons-en aux faits. Cette brasserie toute de bois vêtue située sur la plage de Sorlock, avec son imprenable vue, brille par son caractère authentique. Si les aubergistes le sont, les clients aussi. Que ce soit dans la salle, en terrasse ou au bar, l'ambiance est au rendez-vous. Sans parler des concerts organisés régulièrement. Aux antipodes du village baulois, cet établissement est plutôt du genre village gaulois. Il va même jusqu'à résister à l'envahisseur monétique en refusant le règlement par carte de crédit. Moi qui exècre ceux qui dégainent leurs téléphones pour payer un ou deux euros, et sacrifient les espèces, pourtant indispensables à l'économie des indépendants, sur l'autel de la praticité, cette résistance m'enchante...

Magnificent ! Highly recommend this place for everyone who appreciates open, respectful, friendly atmosphere, good food and amazing view!

A lot of thanks for everyone who took care about us this evening. But especially for Louan, who is absolutely amazing!

A lot of best wishes to...