Restaurant Bistrot du Domaine de la briandais — Restaurant in Saint-Nazaire

Briandais

Tout d'abord je dois dire que c'est la seconde fois que nous sommes allés à ce restaurant. Avec 1 mois d'intervalle. La première fois, ayant en amont consulté le menu et les prix sur le site internet du domaine. Nous avons décidé de réserver pour essayer. Nous arrivons au parking, le menu était affiché, bien le même que sur le site, et bien les même tarifs. Une fois la carte en main, pas le même menu, ni le même prix. On passe de 29€ à 32€ entrée, plat et dessert. Cette première fois avait été excusé puisque le menu avait été plutôt agréable, bien que le dessert soit légèrement en dessous de nos attentes. Nous sommes revenues une seconde fois, accompagné de la famille. Ayant bien consulté le site pour voir le menu, qui cette fois était à jour semble-t-il.. Et voilà qu'une fois la carte en main, pas le même menu et maintenant il faut compter 37€ au lieu de 32€. Quantité ABSENTE. Même pour un des deux desserts du menu qui est resté de la carte précédente, comparé à la première fois, ( pourtant le prix à augmenté ), absence de décoration, absence de sorbet. En toute honnêteté, c'est la première fois que je prends le temps de mettre un commentaire à un restaurant. Et c'est la première fois que je suis autant consterné par un rapport qualité prix aussi osé. Avec une pratique semble-t-il très maladroite. Je déconseille...

Dîner entre mère et filles Magnifique domaine Très bon accueil par une équipe très souriante Une salle de restauration intimiste et savamment décorée... Un enchantement des yeux et des papilles... Les assiettes joliment présentées mettant en valeur la délicatesse et l'harmonie des saveurs des produits locaux (merci à Jonathan et Lise) Un service irréprochable ( merci Amine et Agnès) A refaire...

Nous avons eu le plaisir de déguster la bonne cuisine de ce restaurant lors de nos séjours au domaine et ce fût un régal pour nos papilles. Les plats sont raffinés, les saveurs se sublimes en harmonie pour une explosion en bouche. Le rapport qualité prix est très raisonnable et le personnel très attentif à ce que nous passions un moment agréable. Nous reviendrons...