Restaurant La Flottille Préfailles — Restaurant in Saint-Nazaire

Nous rentrons de ce restaurant où nous avions déjà mangé il y a quelques années. J'ai réservé ce midi pour ce soir 20h30 pour 7 personnes. A notre arrivée, on nous installe tout de suite, très bien. Après 30mns d'attente, j'interpelle une serveuse qui débarrassait une table vide pour lui demander de prendre à minima notre commande d'apéritifs (qui comprenait en plus 2 planches de saucissons). Elle me dit qu'elle va la prendre et qu'une autre serveuse prendra nos commandes de plats. Je lui demande si dans le menu enfants, on peut remplacer le sirop enfants par un Orangina, elle me répond que oui. Une autre serveuse vient donc prendre notre commande des plats et là je lui redis qu'à la place du sirop enfant dans le menu, nous avons commandé un Orangina, elle me dit ok. Mon mari demande s'il est possible de changer le Curé Nantais par du Cheddar dans son burger, elle nous dit OK ! On nous apporte les apéritifs sans les planches de saucissons... Au bout de 30mns à nouveau (alors que le resto n'est pas bondé), un jeune serveur nous demande si on s'occupe de nous, on lui dit que non, personne n'est venu nous voir et nous n'avons toujours pas eu les planches... On lui dit que comme on a fini nos apéros, il peut les retirer de la commande ! Nos plats arrivent enfin (difficile de faire attendre 1h un enfant pour manger) et là mon mari se rend vite compte qu'il a du Curé Nantais dans son burger ! Il demande donc à la serveuse qui a pris sa commande et là aucune excuse... Nous étions 3 à prendre des moules, seulement 1 a eu droit au rince-doigt... Vu l'ambiance nous décidons de ne pas prendre de dessert et demandons l'addition. Evidemment l'Orangina était compté sur la note ! J'explique donc au jeune serveur que c'était convenu avec 2 serveuses. Il va voir et me dit qu'en fait ce n'est pas prévu dans le menu enfant, agacée je leurs répète que j'avais bien posé la question dès le début donc on finit par nous déduire l'Orangina mais aucun autre geste commercial et surtout aucune excuse (sauf du jeune serveur qui ne nous a jamais servi au final mais qui a juste su écouter nos plaintes...) Au moment de payer, je raconte à nouveau tout ça mais là pareil aucun geste, on me dit juste que ce n'est pas comme ça d'habitude... Ce qui est sûr c'est que nous ne retournerons jamais dans ce restaurant car le personnel se moque éperdument de ses clients, l'accueil et le service ont été glacials. Je ne recommande donc évidemment pas ce...

It was too hot to eat their specialty, mussels bought from a local producer, so we each opted for a crepe (I chose one with salmon and veggies), served with a green salad. We washed it down with cold cider. For dessert, I ordered ice cream while my significant other preferred a crepe cooked with pear and topped with whipping cream and caramel. It looked delicious, but it was copious and he had trouble finishing it! As for the restaurant itself, it's quite big and located right on the bay with a beautiful view of the Atlantic and decorated in a marine style. It's very clean, as is...

Une expérience mi-figue mi-raisin. La carte et le cadre sont intéressants et donnent envie. C'est là un aspect positif. Autres aspects positifs : l'amabilité et la gentillesse des jeunes serveurs qui méritent d'être soulignées. Le service, quant à lui et contrairement à différents avis, a été rapide, même assez expéditif. En effet, nous n'avions même pas fini notre apéritif (avec biscuits, je précise) qu'on nous servait déjà les entrées. Entrées copieuses au demeurant mais assez insipides. Peu de sauce dans les salades, pas de sel, pas de poivre. Globalement, les produits sont frais mais le saumon fumé n'était vraiment pas bon (mieux vaudrait en changer). Par la suite, nous avons pris des moules-frites. Globalement, pas de problème mais pour le coup, les frites, elles, étaient très salées. Les desserts étaient de bonne facture. Et en parlant de facture, après ce copieux repas, nous avons bien fait de la regarder de près... Le montant nous semblant un peu élevé. Une formule ajoutée alors que nous n'étions que 3. Cela peut arriver. Voilà pour ce bilan honnête. Nous savons tous combien la période de confinement a été difficile pour les restaurateurs et leur personnel et cela mérite d'être respecté. Nous avons tous aussi à cœur de les faire vivre, de profiter de ce que nous offrent nos terres et nos océans. J'espère que quelques "réglages" vont être apportés et la saison sera bonne pour tout le monde ! En tout cas, bravo pour votre courage pendant cette période si...