La Case Volcan — Restaurant in Saint-Pierre

L'idée d'une dégustation des plats est ingénieuse, la cuisine est excellente et le cadre très sympathique. Par contre le bémol a été le service... circonstances atténuantes ou pas, nous ne pouvons pas le savoir. Arrivés 20 minutes avant l'heure de réservation, nous avons été reçus très chaleureusement par le responsable des lieux. On nous a placés dans la partie boutique derrière un paravent et on a été oubliés... 45 minutes avant l'intervention du responsable pour recevoir les dégustations. A peine celles-ci posées sur la tableau et les explications fournies, le personnel de service tourne le dos rapidement sans qu'on ait le temps de lui demander une boisson supplémentaire. Mon mari va donc se lever pour interpeller le responsable. Dégustations terminées, nous sentons que nous allons encore devoir attendre une éternité pour passer commande. Alors c'est mon fils qui à son tour se lève pour signaler que nous sommes prêts à commander. Les commandes sont prises et quelle agréable surprise de les voir arriver après une petite attente. La serveuse pose plats , boissons et nous dit qu'elle va ramener le piment. On ne l'a jamais revue... alors on mange sachant que l'espoir est perdu pour le piment. Vu le temps perdu et les oublis successifs, on décide de ne pas prendre de dessert ni de café car nous avons un planning établi pour la journée. En se levant de table pour régler l'addition, le responsable s'enquiert de notre satisfaction et nous demande si nous voulons encore un supplément de nourriture car c'est à volonté. Aaaarg .....info jamais reçue; nous préférons partir. Et voilà qu'au moment de payer, le calcul est fait sur les consommations de la tableau derrière la nôtre. Nous relevons l'erreur de la dame qui encaisse. Elle va finalement retrouver notre addition. 2h après notre arrivée, nous sommes sortis de là. La délicieuse cuisine a été couronnée par un goût amer. Les plats étant déjà mijotés à l'avance pour faire face à une cuisine à volonté, je n'arrive pas à expliquer ce retard dans le service même s'il y a eu surbooking de la part de...

Nous avons d'abord été séduits par l'originalité de la carte qui se présente sous la forme d'un plateau de dégustation des divers plats et jus. Cependant, le "plateau-carte" de dégustation a déjà mis plus de 30 minutes à nous arriver. Une fois le choix fait, le service a été extrêmement long pour l'entrée puis pour le plat... J'ai demandé à changer mon assiette après l'entrée car celle-ci était imbibée de sauce salade, la serveuse me l'a prise mais ne m'a jamais amenée la nouvelle... J'ai fini par aller me servir en vaisselle seule avant que le plat ne soit froid. Ce que je ne comprends pas, c'est que le restaurant n'était pas plein, et que les serveuses étaient en nombre... Concernant la cuisine : le poulet dakatine était bon mais la sauce manquait de consistance. Le cabri massalé très goûteux. Le grain était très fade. Les jus de fruit frais étaient excellents.

Le poulet était en quantité, ce qui de base est un bon point ; j'ai donc demandé un doggy bag à la fin du repas. La première serveuse m'a confirmé que c'était possible. Une deuxième arrive et quand je lui re demande une barquette, elle me répond que c'est un supplément de 1€... Interloquée, je lui explique que j'ai payé un jus, une entrée, et surtout mon plat, et qu'il est normal que ce service soit compris avec le prix... Elle me répond alors que c'est parce qu'ils font buffet à volonté (il n'y a absolument pas de buffet à volonté, j'ai bien payé 16€ une portion de poulet dakatine ni plus ni moins) et qu'avant les gens exagéraient. Je réponds donc que je comprends pour du menu à volonté, mais qu'en l'occurrence il ne s'agit absolument PAS de ce cas de figure. Donc que cet argument est juste faux. Et que du coup, tout cela va être gâché. Sa dernière phrase a été "Ca ne sera pas gâché, ça ira au chien. Et ce n'est pas moi qui ai fait cette règle". ....... Ravie pour le chien en tout cas, qui a du se régaler.

Sincèrement, plus que déçue du service, alors qu'on m'avait conseillé d'aller manger à ce restaurant. Je ne fais jamais de mauvais avis, mais là, ce...

Accueil limite lorsque l'on est arrivés... On a demandé une place en terrasse car il faisait très chaud en salle mais le patron nous a casé en fond de salle en nous expliquant que d'autres personnes seront également placées à côté de nous, ce qui ne nous a pas dérangés. Nous avons choisi le thon au coco qui nous paraissait très sympathique comme plat et, grosse surprise, on nous a servi du thon au coco préparé avec du thon en boîte ! Certes, la sauce était très bien préparée mais avec du thon en boîte cela n'était pas très agréable à manger comme plat ! Aller au restaurant pour manger du thon en boîte n'est pas très agréable ! Ensuite, nous avons choisi de la glace comme dessert et nous étions étonnés que les parfums de la glace ne pouvaient pas être choisis séparément, il fallait choisir un couple de parfums imposé comme coco-banane. Une fois la glace arrivée, nous avons compris, ce ne sont pas des boules de glace maison comme dans tous les restaurants réunionnais mais des tranches de sorbets à l'eau avec un gout peu prononcé de fruits ! En conclusion, nous sommes particulièrement étonnés des appréciations que nous avions consultées avant de venir manger dans ce restaurant. Une dernière chose, il faisait vraiment très chaud dans le fond de la salle et lorsque l'on a demandé si le ventilateur ne pouvait pas être oscillant, car seule une table en bénéficiait, on nous a répondu bien sûr mais rien n'a été fait ! Je pense qu'il est important de lire le contenu de ce message ce qui évitera des surprises pour certaines personnes. De plus, nous espérons que cela servira au patron pour s'améliorer... Attention, pas de place de parking sur cette route...