Réactualisation (plus bas) Cuisine délicieuse mais le repas fut entaché par un serveur "en apprentissage" extrêmement désobligeant. Des remarques sur la consommation de bière de mes camarades, une lourdeur sans précédent qui dénotait vraiment de ses collègues extrêmement prévenants et agréables. Il nous a tout simplement gâché la soirée, la dernière que nous passions ensembles, mes amis et moi. Face à ce comportement, mes amis ont prevenu le patron. Qui a dit que c'était déplacé de le balancer. Malgré les excuses...Tout le monde était décontenancé ! Mauvaise foi de l'apprenti et protection du patron... Il ne se rend pas compte de l'image du restaurant que ça véhicule. Je n'y remettrai pas les pieds. Dommage que la cuisine du chef subisse le mauvais comportement de ses collaborateurs.
Merci d'avoir pris le temps de répondre monsieur, il est fondamental que votre équipe soit soudée, nous respectons ce fait. Je note les remarques de l'apprenti de 20 ans, faites à des clients de plus de 50 ans, dans un but constructif : -encore une pinte, ça fait un litre là! -poser les pintes comme au bar (un peu de délicatesse aurait été bienvenue) -donner à goûter le vin à une dame en disant à un des hommes "la langue est lourde non ?", puis surenchérir "c'est par rapport a la bière" face au visage gêné de mon camarade. -venir prendre les verres de bière en disant "je vous en remets ou la bouteille de vin suffit?", Qui aurait pu sans ce contexte passer tout à fait normalement, mais qui après tous les points précédents a été pris comme un "vous avez votre dose les alcooliques?".
Prendre un mauvais commentaire, ne tire pas votre restaurant vers le bas. En revanche ne pas accepter la critique et en faire une expérience enrichissante pour un apprenti, c'est extrêmement dommage.
Venant d'une étudiante en formation également, âgée de 23 ans, ne pouvant donc certainement pas être la mère de...
Read moreBeau restaurant, cadre magnifique et service excellent. Un peu déçue des plats, car la qualité a baissé depuis que j'y ai mangé il y a environ 1 an. Nous sommes arrivés en fin de service, la cuisine était pressée de fermer, ce qui est normal, mais la cuisson des viandes n'était pas respectée, mon magret était un peu dur....mais le goût était au rendez vous. Cela reste une belle adresse à nos yeux. À retester 😃
J'ai été très surprise, je vais régulièrement à cette table car les plat sont excellents et copieux, les cocktails bien servis et service irréprochable. Cependant ,lorsque nous sommes sortis de table, nous sommes tombés malade, mon papa,ma maman et moi même, nous avions tous trois mangé la meme chose. Malade moins d'une heure après et un vraie catastrophe. Nous avons ete barbouillé plusieurs jours mais tout est rentré dans l'ordre. J'ai contacté le restaurant pour signaler, car cela peut arriver, mais c etait important de le signaler, nous avions pris les plats de poissons. Il m'a été répondu que nous avions pu toucher une poignée de porte sale ou que l'on pouvait avoir ete contaminé des heures avant. Mes parents et moi ne vivons pas ensemble et je ne suis partis aux toilettes que chez moi. J'ai trouvé dommage de rejeter la responsabilité sur nous alors que nous avons été malade directement apres le repas. De plus, Je n'avais pas mangé le matin même. J'ai trouvé dommage de ne pas m'être sentie entendue, heureusement que cela n'a pas été grave. Un alimentaire qui tourne, cela peut arriver maos le mieux est de pouvoir le reconnaître et s'excuser. Je suis triste de ne plus oser repartir chez eux, c'est...
Read moreAlors il est bien rare d'attribuer une note parfaite car le parfait n'existe pas (selon moi)... cependant, je n'ai pas trouvé de points négatifs ni pour la cuisine et le service, ni pour l'ambiance.
En effet, en sortie toute la journée à 2 (tellement rare) que nous avons choisie de nous pauser à ce restaurant un samedi soir après une bonne longue journée d'activités. Quelle fut notre suprise, dans cette allée de Saint-louis, de découvrir un espace chaleureux sur une terrasse ouverte presqu' un jardin avec tous ces arbres et plantes endémiques (j'adore l'idée)... lumières tamisées enclines à la romance mais aussi au côté convivial...
Concernant le service! Merci aux serveurs et certainement le chef de salle, d'avoir pris le soins de nous servir avec sourires, respect (ce n'est pas toujours le cas je vous assure). Ils sont à l'écoute et on aussi une pointe d'humour ce qui rend le lieu moins guindé mais pas moins sophistiqué !
Enfin la cuisine un régal, très copieux et surtout savoureux, j'aime à ce que les papilles explose de plaisir (vu que je ne mange pas beaucoup) et lorsque la qualité s'entremêle à des saveurs inattendu waouh un énorme bravo! Vous êtes je crois mon numéro uno ! Je dirai simplement que le restaurant porte fièrement son nom car effectivement je ne vous oublies pas (désolée...
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