✨ Un vrai coup de cœur ! Après un simple coup de fil, nous avons fait halte dans ce restaurant réunionnais familial : une expérience inoubliable. 🌺 Raymond et son épouse nous ont accueillis avec beaucoup de chaleur dans un lieu impeccable, bien situé et avec une vue à couper le souffle sur l’océan.
Les plats sont généreux, parfumés et préparés avec passion — un véritable voyage culinaire vers le Sud Sauvage ! À ne pas manquer :
la salade Palmiste (les enfants en ont redemandé),
le carri porc palmiste,
le chou vacoa boucané,
le rôti porc.
Les mets sont servis dans plusieurs plats, ce qui permet de partager et de tout goûter en famille. Chaque bouchée respire l’authenticité et la convivialité.
Au-delà des saveurs, c’est surtout l’accueil qui fait la différence : sincère, chaleureux, presque comme à la maison. Raymond est venu échanger avec nous, prenant le temps de nous expliquer les spécificités du palmiste, du vacoa et de partager son parcours atypique. On sent que chaque client est reçu avec le cœur. ❤️
👉 Une adresse incontournable pour qui recherche gourmandise, authenticité et ambiance...
Read moreOn va être honnêtes avec vous, on ne comprend pas tout, du moins de ce qu’il se passe dans les cuisines du Restaurant de la Ravine. Accueillis comme des papes (habemus papam) par un rayon de soleil suite à une averse ravageuse, le temps était à l’accalmie, et à une salade de palmiste accompagné de beignets succulents. Une belle entrée en matière afin d’attaquer nos plats servis en “saladiers”. Riz, pois, viande, piment concombre frais, cocktail explosif mais cette fois-ci dans notre assiette, dans cette région qui a essuyé tant de coulées de lave, bel hommage de la part du cuisinier. La membres de la famille qui tiennent ce restaurant n’hésitent pas à venir vous voir un par un pour connaître votre humeur, appétit ou encore avis politique, dans la famille Ravine, je choisis le père ! Et tous les autres bien sûr… Crème brûlée (pas rancuniers avec le passé apparemment) victime de leurs succès n’ont pas pu fouler nos palais, mais il n’en est rien car nous reviendrons ! Un grand merci pour l’accueil et les portions généreuses Un groupe de voyageurs avec la peau du...
Read moreExpérience immersive délicieuse. Nous y avons mangé des choses excellentes qu'on ne trouve pas ailleurs : chou de vacoa, porc palmiste incroyablement fondant et tendre comme on en fait plus ! Une gastronomie locale et généreuse avec une maîtrise parfaite des cuissons. En plus d'être un régal pour les papilles, le personnel du restaurant est extrêmement sympathique et accueillant. Ils sont venus nous chercher en scooter car nous ne trouvions pas l'entrée du restaurant, on nous a offert une petite assiette de chou pour y goûter... Nous ne pensions pas manger là mais c'est le seul restau ouvert que nous avons trouvé à Saint Philippe. Coup de chance pour nous, nous ne regrettons pas ce changement de programme et reviendrons dès que possible ! Allez-y les...
Read more