La Table Du Maroc — Restaurant in Saintes

Commençons par le positif : les ingrédients sont qualitatif cela ce sent, puis la cuisson est nickel ,nous avons bien manger .Très bel environnement bien situé. Côté négatif : et pas des moindre à mon sens CE N'EST pas HALLAL (aucune certification valable) Et LE PIRE RESTE QUAND MEME que l'on ne retrouve pas les saveurs marocaine que je connais très bien étant donné que j'ai grandi en seine saint denis où les bon couscous fleurissent . Ici pour le coup c'est un couscous franchement très Français et Non de gastronomie Marocaine comme indiqué on ce demande si il ne lésine pas sur les épices ou autres bref je ne peux que vous conseiller d'aller manger au Maroc ou en IDF pour comprendre . mais apparemment cela ne pose aucun problème à la clientèle au vue du nombres d'avis positifs qu'il y as. c'est d'ailleurs pour cela que je m'y suis rendu . On ce demande si les serveurs ne seraient pas une vitrine commerciale type oriental puis la déco franchement bof bof . A oui cerise sur le gâteau le menu style flyer a usage unique mais réutiliser je ne sais combien de fois qui fait office de carte posé dans l'assiette c'est pas hygiénique du tout ,trace de doigts aussi sur les assiettes noir aïe. Je ne...

C'est vraiment mon restaurant préféré sur Saintes et c'est certainement pour cela que mes garçons m'ont offert ce sublime moment avec mon épouse. Le cadre est toujours aussi agréable. Notre table près de la fenêtre donnait sur le jardin et la Charente. Comme d'habitude le service est parfait, les serveurs fort sympathiques et professionnels. L'ambiance musicale est parfaite : suffisamment forte pour nous transporté sur un autre continent, suffisamment basse pour nous permettre de discuter sans crier. Et quand à la nourriture, c'est toujours aussi délicieux, excellent et copieux. Nous avons fait un véritable festin et nos papilles s'en souviennent encore. J'avais pris un couscous majestueux et majestueux, il était. Les viandes furent un véritable Eden, les légumes une orgie de saveur, les semoules une totale aventure du goût. Franchement, en sortant, nous n'avons vraiment pas regretté ce moment et ce fut un plaisir de payer notre addition. Un conseil, comme à notre habitude, nous n'avons pas pris de vin pour accompagner nos couscous mais une théière de leur thé si bon, si sucré. Merci à toute l'équipe de ce restaurant pour votre bonne humeur et ce...

Quel dommage. Nous avons tous été déçus. Peut-être un changement récent de propriétaire ou de chef cuisinier... ? Nous nous étions fiés aux bons avis de nos collègues pour venir déguster un bon restaurant marocain. Entrée arborée super jolie avec belle vue sur la charente, le cadre est soigné. Propreté des assiettes, sols et toilettes à revoir. Serveurs typés indiens ne parlant pas français, difficiles pour eux de répondre à nos questions sur les plats, la salle du rez de jardin est sans goût comparé à l'étage qui semble plus typique.

Les - : nous avons globalement tous mal digéré. Présentation des couscous décevante (légumes amenés dans un saladier pyrex, viandes de couscous présentées sur lit de salade à l'indienne, brochette de poulet curry à l'indienne, kefta curry à l'indienne, les viandes accompagnant le couscous en général sont dans le jus, ce qui marie les saveurs pas le cas ici) Les + : les tajines, les légumes étaient goûteux avec leur jus, les merguez, l'agneau, les patisseries orientales, la glace rose liqueur, le vin "boulahouan".

En résumé c'est un resto marocain-indianisé au cadre sympa. La nourriture ne nous aura...