Au Bon Fournil — Restaurant in Sarcelles

Objet : A fuir et bannir

Je me permets de vous écrire pour exprimer ma profonde indignation suite à une expérience choquante vécue ce matin, mardi 12 novembre, dans votre boulangerie Le Fournil.

En tant que cliente régulière et fidèle depuis longtemps, je me rends fréquemment chez vous . Cependant, ce matin, j'ai été profondément choquée par les propos tenus par l'une de vos employées à la caisse. Alors qu'elle discutait avec "une amie", elle a tenu des propos ouvertement racistes, en utilisant le terme "khel" pour désigner les personnes noires. Ce terme est non seulement péjoratif mais relève d'une insulte raciste inacceptable, et je ne peux que condamner fermement ce type de comportement.

Il est inacceptable que de tels discours soient tenus au sein de votre boulangerie, qui devrait être un lieu accueillant et respectueux pour ses clients, sans distinction de couleur, d'origine ou de croyance. En tant que cliente habituée, je suis profondément déçue et scandalisée par ce que j'ai entendu. Cette expérience a malheureusement détruit toute la confiance que j'avais en votre boulangerie.

Je tiens à vous informer que je ne remettrai plus jamais les pieds dans votre établissement et je me réserve le droit de partager cette expérience auprès de mon entourage afin que d'autres prennent conscience de ce comportement. Je vous invite vivement à prendre des mesures immédiates et appropriées à l'égard de votre personnel afin de garantir que de tels propos ne soient plus...

We were tourists, stayed in this small town for few days. We bought cakes, pastries, breads from this bakery couple of times. And our family love them a lot. They were fresh, delicious, tasty, with typical French baking. We just kept forget to take fotos of their pastries. The inside decoration was clean, shine. Service was friendly. The price is cheap. Wish to try all their products. So lovely...

🔴 #santé | Fermeture administrative décidée par le Préfet du Val-d'Oise de la boulangerie-pâtisserie « au bon Fournil » situé 2 rue de Sprimont à Montmagny :

❌ locaux et équipements sales ❌ présence de déjections et d’un cadavre de nuisibles et d’insectes ❌ denrées conservées dans des conditions inadéquates et à des températures non conformes ❌ bonnes pratiques d’hygiène non respectées ❌ locaux non équipés d’un dispositif permettant un nettoyage hygiénique des mains ❌ gestion des déchets source de contamination des denrées ❌ traçabilité des denrées non assurée

🔴Du fait de ces manquements et en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire, l’établissement a fait l’objet d’une fermeture.

✅ La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.

Ministère de l'Intérieur et des Outre-mer | Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire | Ministère de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique | Ville...