Restaurant Les Agapes — Restaurant in Sarlat-la-Canéda

Ich liebe dieses Restaurant! Die Küche des Restaurants ist liebenswert und authentisch landestypisch. Jedes Gericht vermittelt eine klare Verbundenheit mit regionalen Zutaten und traditionellen Rezepturen, ohne in den Klischees des Périgord zu verfallen. Die Zubereitung zeugt von Einfallsreichtum, Können und Respekt vor der Herkunft der Speisen. Die Karte variiert nach Jahreszeit, wodurch stets frische, saisonale Produkte im Fokus stehen. Der Service ist charmant und persönlich. Die Gäste werden mit einer warmen, aufmerksamen Art begrüßt. Empfehlungen sind ehrlich und gut begründet. Ich war schon öfter Vorort und die Qualität war durchgängig ausgezeichnet. Jedes Mal hat mich die feine Balance zwischen Tradition und leichter Modernität überzeugt, die Speisen begeistern und die Preise erscheinen fair im Verhältnis zur Leistung. Insgesamt hoffe ich, dass das Restaurant auch weiterhin bestehen bleibt, denn es gelingt selten, eine so nachhaltige Mischung aus Authentizität, Kreativität und serviceorientierter Gastfreundschaft zu...

Devanture sympa en plein vieux terrasson. Un menu enfant escalope de volaille panée avec pâtes (dommage pas de sauce, un peu sec). Sirop (dommage pas de jus de fruit, suis pas fan de l'eau au sucre). Dessert surprise : bûche chocolat avec sucette en cadeau. Pour les adultes : Une entrée accras bonne, mais zéro piment, et peu d'accras pour le prix (12€). En plat, pastilla de canard confit avec beaucoup de pommes de terre sautées, carottes. Autre plat : risotto de noix de St Jacques au citron et panais. Bien. Dessert : brioche perdue au spéculoos un peu sèche (manque d'un coulis ou d'une sauce), mais bien moelleuse. Autre dessert : crème brûlée aux pruneaux. Et autre : crumble bon. Très bonnes boissons : apéro excellent avec Salers, apéro maison. Vin rouge un régal. Service très bien, la dame est très agréable, et en particulier avec notre fils de 5 ans. Le cadre intérieur est moyen, manque d'une déco. Au total 4 adultes et un enfant, 175€. Je recommande. Par contre réservez, car...

J'ai été déçue car en lisant les avis je m'attendais à autre chose. En premier lieu je n'ai rien à dire concernant l'accueil bien au contraire. Très belle petite terrasse tout pour passer un bon moment. Mais arrive le foie gras et là grosse déception ( manque de goût, d'assaisonement, trop mou à l'image d'un vulgaire pâté) nous qui nous qui faisions une joie d'en manger surtout dans cette région et idem pour les rognons (trop cuits malgré une demande de cuisson rosée, caoutchouteux et la sauce trop liquide et pas assaisonnée). Par contre la pastilla de canard 🦆 un régal. Ce qui a fait que nous avons trouvé la note un peu salée pour le coup. Dommage peut être un mauvais...