Bi'Mola — Restaurant in Sarrebourg-Château-Salins

Personnel agréable et disponible, les plat se veulent bistro mais tout n’est pas encore parfait, perso je n’ai pas été fan du pain Burger, que je trouve pas assez consistant pour un Burger comme ca. Les pâtes étaient un poil trop cuite, le saumon les accompagnant clairement trop cuit, les miches de pain industrielles légèrement racies, et les frites bonnes pour ma part. J’ai trouvé la sauce bolognaise plutôt bonne. Nous n’avons pas goûté les pizzas mais elle sont belle et sentent très bon. Bref du bon et du moins ouf, mais c’est récent il faut encore leur laisser le temps… Quoi qu’il en soit pour mes goût ca reste une adresse largement acceptable en comparaison de ce qui se fait dans le coin. Ah oui par contre il faisait beau et avions la porte ouverte sur route passante avec tout les kekes du coin qui poussent leur voiture / mobilette au rupteur ! Pas de vin au verre et pas de bierre blanche pour l’heure. A retester plus tard pour les pizzas. Pour info aussi on trouve qu’il n’ont pas mis beaucoup de pâtes aux enfants et effectivement les mème plats chez des clients adultes étaient bien plus chargés. Sur le principe je peut comprendre par contre mon fils aurait bien mangé plus, et en plus ont à payé...

Excellent restaurant à burger qui propose également un vaste choix, notamment en pasta, salades et pizzas.

Le rapport qualité / prix est très satisfaisant (comptez entre 10 et 15 euros pour le plat principal).

La salle étant petite (pas plus de 20 couverts), il est préférable de réserver.

Je déplore cependant la qualité d'accueil. Lors de nos deux dernières "tentatives" pour nous restaurer en terrasse vers 20h30 nous avons été congédiés : la première fois la serveuse a affirmé que le restaurant était complet (il n'y avait que deux tables occupées en terrasse et une ou deux à l'intérieur à 20h30, je le rappelle) ; la seconde fois, à la même heure, la même serveuse a affirmé qu'ils ne servaient plus. Le restaurant ferme bien à 21h30 ? Donc on peut quand même estimer qu'il est encore possible de se restaurer une heure avant ? Eh bien non, soyez là à 19h pétante ou cherchez directement un autre...

Première fois que nous testons ce restaurant entre amies un vendredi soir sur place. Et plutôt déçue ! Pas de pizzas comme annoncé sur la carte. Les frites sont surgelés alors que sur la page Facebook un poste d’avril annonce des frites fraîches maison. Pas de cartes de dessert mais uniquement des panacottas. Nous avions réservé à 20h, le restaurant entre copines étant toujours un moment convivial où nous discutons et traînons un peu. Nous avons compris au café à 21h15 qu’il était temps de partir car la serveuse a fermé tous les rideaux et store de la porte. Notre soirée a donc été rapidement écourtée. Dommage. Malgré un burger au chèvre très bon, je ne...