Restaurant La Balle Jaune — Restaurant in Sarreguemines

Invitation par mes enfants et petits-enfants pour mes 73ans. Je n’ai pas été déçu, cela faisait plus de 25 ans que je n’avais pas eu l’occasion de manger « un ris de veau…… » Mon ris de veau était à la hauteur des grands « chefs » cuisson parfaite 👍 une sauce aux morilles, très goûteuse .merci au chef ! Une quantité parfaite pour les épicuriens , de plus avec un rapport qualité prix , qui permet de temps en temps de se faire plaisir. Un seul bémol le dessert , après avoir été sur un nuage gastronomique, J’ai commandé un café liégeois….un fiasco ! Avec une glace au café de supermarché, sans grain de café , des strass d’eau, sans parfum. Je ne tiendrais pas compte ce faux pas ! Car ce dessert 🍨 à la glace industrielle peut être modifié à tout moment . Merci 🙏 à toute l’équipe, pour m’avoir fait passer avec ma famille , un après midi de bonheur...

Au premier abord superbe petit restaurant familial avec des produits de qualité mais je fréquente ce restaurant depuis 8 mois et je vois Alex le chef arrivé très tôt préparer sa cuisine je vois son investissement et lors de mes commandes traiteurs pour noël et nouvel An j' ai goûté un fois gras d une finesse incroyable j' ai mangé un rôti de boeuf Wellington indescriptible pour celà Alex tu me rappelles mes parents cuisiniers pour l amour du travail bien fait et je te donne le titre de Maestro N' hésitez pas c est dans ce restaurant simple que l on mange le mieux à Sarreguemines et un petit clin d œil aux serveuses qui me trouvent toujours une petite table après mon entraînement de tennis PS les pizzas de son fils sont délicieuses le soir Merci aussi Alex pour ton sourire et...

1ere fois que ns venons mes amies et moi meme apres avoir entendu que c'était si bon et si bien la déception etait rapide a peine assis qu'on ns demandé direct si on veut un apero serveuse pas souriante la patronne encore moins tagliatelle aux saumons servi dans un bol avec très peu de creme...frites maison a se demander si l'huile a ete change et le pain du hamburger froid le service etait trop rapide cest un restaurant et non un fast food on avait cette impression de déranger... l'accueil est a...