Table de la Ferme - Domaine de Murtoli — Restaurant in Sartène

A truly unique and stylish experience. La Ferme at Domaine de Murtoli is more than just a restaurant — it’s a place where time slows down and every detail feels carefully curated. Set in a spectacular stone farmhouse surrounded by Corsican hills, the atmosphere is both rustic and refined, with a quiet kind of luxury that’s hard to describe. The food is exceptional, rooted in local tradition but elevated with elegance. It’s the kind of place that stays with you long after the evening ends. One of the most special dining experiences in Corsica — not...

Le domaine de Murtoli est un mélange parfait entre le beau et le bon, entre le savoir faire et le savoir être. Le restaurant de la plage est une vraie réussite tant par la gentillesse de nos hôtes que par le goût des plats (une mention spéciale au sorbet aux herbes qui est juste parfait). Les prix sont justifiés en grande partie. La carte des vins donne le tournis tellement elle compte de bouteilles. Le restaurant "la ferme" tenu par Pacaud l'été est un vrai coup de cœur : dîner face au golf, sous les oliviers, merveilleusement orchestré par un personnel professionnel et dévoué. Le menu en 5 plats est à tomber, depuis les mises en bouche en passant par le St Pierre ou la langouste, la déclinaison de la tomate. Bravo et merci pour ce voyage gastronomique. Merci au sommelier pour sa connaissance des crus locaux et son expertise sur le rhum (notamment la Flibuste) L'hôtel est lui aussi à la hauteur des attentes les plus exigeantes : le service est réellement incroyable de gentillesse et de disponibilité. Merci pour ce trop bref séjour dont je me souviendrai longtemps. Comptez sur moi...

The one thing that I didn't like was the fact there's no breakfast menu and that they bake-up mini vienoisserie and there isn't a proper croissant to be had. Shame in a land...