A Fantastic valley to visit and do the whole circuit by car or bike!!! Please note:….that it is a very hard climb by road bike! Half way round this restaurant provides shade, service and an excellent Corse cuisine. Try the Cap Corse as aperitif, or a large beer. Then a huge cannelloni, a huge entrecôte or duck breast or cote de boeuf local for the descent ! Lovely views and a light wind on the terrace. Not to be missed! Vegetarian Corse...
Read moreWir haben eine ausserwöhliche Gastfreundschaft erleben dürfen. Der Ausblick ist spitze! Das Restaurant wird von einer Familie geführt. Das Essen ist relativ fleischlastig, kommt aber direkt vom Grill. Absolute Empfehlung für den der gerne gutes Fleisch ist. Alles ist ein wenig unperfekt und daher so authentisch. Ein toller Ort ! Das beste war allerdings das wir bereits bei der Bestellung festgestellt haben das wir nicht genügend Bargeld dabei hatten (keine Kartenzahlung) , und die Chefin wie selbstverständlich sagte das wir einfach morgen bezahlen könnten. Wir konnten es kaum glauben! Wir sind also an diesem Abend ohne einen Cent zu zahlen nach Hause gefahren. Die Chefin wollte keinen Pfand und keine Telefonnummer etc… es ging einfach auf Vertrauensbasis. Was für eine tolle Erfahrung. Aber genau diese Gastfreundschaft macht dieses Restaurant aus. Am nächsten Morgen haben wir umgehend unsere Rechnung begleichen und wurden wieder sehr herzlich empfangen. Unser französisch ist höchstens mittelmäßig und dennoch klappte die Verständigung reibungslos. Wir kommen auf jeden...
Read moreSur la route des villages perchés...je pensais déjeuner dans un des villages mais...tout est fermé à cette époque ☹️je vois donc cette petite auberge sur la route avec panneau"ouvert" ...mais en entrant on m apprend que c est ouvert mais c est fermé !🤣j étais désespérée et surtout affamée😉alors le charmant Monsieur,a improvisé une planche de charcuterie Corse avec du pain de la veille mais très bon néanmoins ! Avec une petite bière....et une vue époustouflante...et un Milan qui survolait la vallée...j avoue que j étais ravie🙏 Alors Monsieur le patron de cette auberge vous pouvez être fier de votre employé 👏qui a su me recevoir tout en courant en cuisine car dans les préparatifs pour vendredi Encore merci !!! Cette auberge est vraiment un lieu où il faut s arrêter....de préfèrence quand c est ouvert🤣 La vie sur la baie de Valinco et sur le maquis y est FORMIDABLE !!! Et l accueil...
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