A Contre-Courant — Restaurant in Saumur

Great setting eating outside in the summer evening. Fantastic location to where we were staying.

I wanted to love the food but it was just a bit non specific. Starters were just battered fish but couldn't taste the.fish. my main was duck with some crisps as garnish, the crisps were soft

Drinks and food had a Carribbean influence but it didn't really shine through, more on the menu just by name and novelty rather than substance in my opinion

Staff were nice though. And everyone had a...

Nous avions réservé la veille pour cinq personnes, dont trois enfants, le plus jeune ayant seulement 4 ans. Il nous avait été demandé d'arriver avant 13h00. Nous nous sommes donc présentés à 12h50, mais à notre grande surprise, notre table avait été attribuée à d'autres clients.

Le serveur, indifférent à notre situation, nous a accueillis avec un mépris manifeste, ne cachant pas son désintérêt à notre égard.

Malgré la faim de nos enfants, personne ne semblait s'en soucier. À 13h00, tous les autres restaurants des environs étaient complets, nous laissant dans une situation difficile.

À 13h32, je reçois un appel de ce même restaurant, me demandant où nous étions. J’ai expliqué que nous étions partis chercher un autre endroit pour manger.

C’est alors que tout est devenu clair pour nous. Le propriétaire avait refusé la réservation faite par ma femme par email, vraisemblablement pour me donner la table a la place - alors que j'avais pourtant confirmée par téléphone. Ce manque de professionnalisme et d'empathie est tout simplement inacceptable.

Ma femme, choquée, a envoyé un email pour expliquer la situation de manière très claire. En retour, nous avons reçu un long message, non seulement agressif mais totalement déplacé.

Je vous déconseille fortement cet endroit. Ils ont très mal géré la situation sans aucune considération humaine car ils nous ont...

Un très beau cadre, une décoration soignée, agréable, chaleureux, une superbe découverte pour nous, la cuisine d'Émilie est très gourmande, généreuse, très fine et subtile, les associations de goûts, les textures les saveurs, la justesse des cuissons, tout était délicieux, savoureux et une explosion de saveurs en bouche une passionnée de cuisine, de bons produits, de goût, de la belle vaisselle, un beau dressage, savoureux a l'œil et pour les papilles, et bien sûr Michael pour son accueil, sa bonne huleur, ses petites attentions, le sens du service, les bon conseils les découvertes, un passionné de saveurs, de mélange subtiles d'épices et de rhum qui pourrais en parler des heures durant. Deux belles personnes passionnés par leur métier, par le goût, par le choix très sélectif des bons produits, des artisans qui partent du produit brut et qui les subliment en mets et boissons de grandes qualité, je ne peux que recommander ce restaurant, qui a été une superbe découverte et nous ne manquerons pas de revenir, pour goûter a de nouvelles saveurs aussi bien dans l'assiette que dans le verre. Bravo a vous deux, belle continuation et continuez ainsi 👍☺️ Manuel, Joséfa, Marie-Laure...