Bellus Fortis — Restaurant in Saumur

Enjoyed a tasty meal on a quiet Friday evening. Service needs to be a lot better. Very slow and we had big waits between courses and even to pay at the counter. The waitress was too busy doing dishes and they clearly need some extra help in the kitchen so she can attend to customers and make them feel welcome. Rather...

Cuisine bonne et recherchée mais très peu dans l'assiette le rapport qualité quantité prix n'est pas justifié. Quand au service que dire lent mais très lent 2 heures pour manger une entrée un plat et un dessert alors que nous n'étions 12 clients 🤔🤔 Les remarques ne sont pas acceptées pourtant certaines peuvent être constructive ou alors il ne faut pas demander comment c'est passé le dîner... Vraiment pour un essai très déçu le rapport quantité prix est surtout à revoir car mon épouse qui n'est pas une affamée avait faim en sortant ce qui est quand même très dommage. Le tarif des apéritifs n'est pas affiché ou alors très mal .. Donc à éviter...

Merci pour ce savoureux moment ! Découvert au hasard du chemin en cherchant un restaurant pour diner, c'est une excellente adresse avec des plats bien cuisinés. Je garderai longtemps le souvenir de ce velouté d'asperges bien équilibré avec ses points de savoureux pesto et ses lamelles de lard de colonnata, comme de cette polenta légère accompagnant des légumes doucement confits et un agneau de lait tendrement cuit à très basse température. Rapport prix/plaisir parfait. Dommage qu'il y ait eu encore 5h de route derrière : je serai bien resté pour les vins.... Je...