L'Embarcadère — Restaurant in Saumur

Mooi overdekt terras met mooi uitzicht richting de Loire. Relaxte muziek. Wij waren er rond 1800 uur. Omdat de keuken nog niet open was konden we wel al vast wat drinken en een worstplankje bestellen en dan wachten tot de keuken open gaat om 1900 uur. Dat was voor ons geen probleem, al had die mededeling door de dame best wat vriendelijker gebracht mogen worden. Gelukkig was er een vriendelijkere jongen in de bediening die ook nog Engels sprak waardoor het niet ongemakkelijk werd. Het worstplankje was erg lekker en zeer uitgebreidt. Er lag zelfs andouilette bij. Dat zal niet iedere toerist op prijs stellen, maar altijd leuk om een lokale specialiteit te proberen. Na 1900 uur konden we dan bestellen van de handgeschreven kaart. Gekozen voor de ceasar salad en de salade L'embarcadère. De salade L'embarcadère was erg lekker met veel gerookte zalm. De ceasar salad was ook lekker, maar de kip was een beetje te ver doorgefrituurd of gebakken waardoor deze droog en een beetje verbrand was. Jammer en raar dat de kok dat niet gezien heeft want de krokante buitenlaag was erg donker en op sommige plekken best zwart. Omdat de rest van de salade goed was niets van gezegd. Als nagerecht de café gourmand en de brioche perdue gekozen. Beide erg lekker en de café gourmand zeer veel gerechtjes.

Om af te rekenen moet je naar de bar binnen lopen en het tafelnummer door geven. Dat is efficiënt maar niet heel persoonlijk omdat je niet betaald aan de medewerker in de bediening die je aan de tafel had. Ik wacht liever terwijl ik aan de tafel zit in mijn gezelschap dan dat ik een nummer ben die in de rij staat te wachten om te betalen.

Voor het terras is een groot grasveld met een hekje er omheen waardoor kinderen daar kunnen spelen terwijl de ouders op het terras zitten.

Er is een ruime eigen...

Nous sommes déçus de notre passage, de belles promesses malheureusement pas tenu à notre goût. Une attente très/trop longue, nous sommes arrivés vers 12h30 avec un départ vers 15h30 alors que nous avons pris un apéritif, une planche de charcuterie et un plat, nous étions 6. La dose de cocktail était vraiment minime pour le prix, même pas un verre complet. Concernant les planches, pas pratique à partager, pourtant dans les bars on y arrive très bien ! (Pas de pique par exemple) Les plats sont bons, mais sans valeur ajoutée, ce sont les "même" qu'à la maison, et la présentation un peu trop suranné à mon goût. La serveuse malgré son sourire ne semblait pas à 100%, indiqué une race à viande pour une pièce de boucher (oui et donc ?), oublie des verres à vin etc pliens de petites choses de ce type mais qui devient désagréable au cumulé... Les conseils en vin sont médiocres également. Pas d'avis sur les desserts, nous sommes partis avant. Je souhaite y retourner d'ici un ou deux mois en espérant une amélioration, je crois en ce lieux ! Bonne chance à...

🏠☀️🍴🍷 Retour sur notre dîner à L'Embarcadère #LaMénitré.

🤗 Un service jeune mais souriant et bien cadré, ils sont au petit soin 😊. 📖😋 La carte des plats est petite mais reflette, la fraicheur et la qualité des plats qui sont servis. C'est bien mitonné. 🌅🏝 Le cadre, c'est un esprit guinguette avec une déco. des iles et cerise sur le gateau, on apercoit la Loire qui est à deux pas. 💶 Le prix €€, on a le cadre, on a la cuisine, pour une guinguette et un soir, c'est raisonnable.

Hâte de revenir et de tester aussi, en dehors de l'été dans le restaurant en haut, des bons plats d'hivers...

👋👋 C'est une belle découverte, c'est un restaurant jeune qui a seulement 2 mois avec un réel dynamisme et la volonté de proposer quelque chose de frais (cadre et repas). C'est prometteur pour la suite et c'est une belle vitrine pour la...