Au Coq blanc — Restaurant in Saverne

Contraint de mettre la note de 1/5, si j'avais pu, j'aurais mi 0 !! Notre déjeuner a été un vrai fiasco du début à la fin ! C'est devenu une tradition, pour notre groupe de 16 randonneurs, de venir chaque 1er mai, et ce, depuis plus de 10 ans, après la marche populaire de La Petite Pierre, déjeuner au Coq Blanc. Assoiffés après notre randonnée, nous avons dû attendre 45 minutes pour que le personnel de salle daigne venir passer commande des apéritifs, étant précisé que nous étions assis à côté du bar, à la vue de tous le personnel de salle et de la patronne, qui ignoraient nos regards et appels, malgré nos signes répétitifs.... Vient ensuite la commande des menus, militairement organisé sur un ton autoritaire....où nous apprenons que le menu "boeuf à la broche", annoncé au moment de notre réservation par téléphone, était annulé, sans motif valable...... bref nous étions déjà assis depuis quasiment 2 heures ... nous avons rapidement passé commande. 1h s'écoula jusqu'à l'arrivée de l'entrée....sans commentaire..... 40 minutes plus tard, un cordon bleu digne d'un menu enfant est arrivé, perdu dans une grande assiette garnie dans tous les sens pour combler le vide !!! Plus d'une demi-heure plus tard, une maigre tranche de vacherin glacé, sans doute industrielle, est arrivé pour clôturer ce beau menu à 36 euros.... ! De quoi rester sur sa faim !! C'est au moment de payer la facture que la patronne a soudainement eu un grand intérêt pour notre table ... comme c'est bizarre... ! Nous avons fait comprendre au personnel de salle notre mécontentement quant au déroulement du déjeuner, en ajoutant, sur un ton ironique que "le 1er mai prochain, nous irons manger ailleurs, au Café du Havre à Dossenheim". A notre grande surprise, celle-ci nous répond "eh bien vous avez qu'à y aller, je m'en fou !!". Entre attente interminable, comportement déplacé du personnel, incohérence entre le tarif et les plats servis.... je pense que les arguments sont suffisants pour fuir cette adresse !! Sachant que ce ne sont pas les restaurants qui manquent à La-Petite-Pierre...

Nous avions fait le déplacement spécialement pour la soirée moules frites à volonté. La soirée était un fiasco du début à la fin. Cela a mis environ 1h30 avant que nous soyons servi de la première série de moules. Voyant que nous étions vraiment à l’étroit sur la table on nous a installé un petit meuble de fortune. Avec cette manipulation la serveuse renverse un verre de vin plein. Tant pis pour nous, il ne sera pas remplacé… Les moules terminées de nouveau une attente interminable avant que l’on daigne nous regarder malgré nos regards insistants. On nous éviterait? Nous recommandons la même chose, résultat : 1 pot de moules au lieu de 2. Soit, à 5 son sort était vite réglé. Nous recommandons, cette fois surprise, c’est un pot à moitié vide qui arrive… attente interminable jusqu’à ce que la serveuse vienne pour débarrasser nos assiettes. Nous avions encore faim et commandons encore, elle va se renseigner et la, stupéfaction, elle nous annonce qu’il n’y a plus de moules! Incroyable! Elle avait bien le nombre de réservations et aurait pu s’organiser en conséquence! Heureusement que l’enfant avec nous ne mangea quasiment rien (mais payera plein tarif évidemment) Tant pis nous restons sur notre faim et décidons de nous rabattre sur le dessert. À ce moment, nous voyons la serveuse servir des moules à 2 autres tables! Ça en est trop! Nous nous levons et allons terminer notre dîner au Mac Do pour manger à notre faim. Évidemment après avoir payé des moules frites à volonté qui représentaient une grosse entrée. De l’arnaque, du vol, de l’antipathie et plus que tout on se moque du client. Bref, nous n’y remettrons plus jamais les pieds et nous vous déconseillons de croire leur appel...

Ich war mit einer Gruppe von 10 Personen dort gewesen. Wir haben ungefähr zwei Stunden bevor wir dort ankamen einen Tisch für 10 Personen reserviert und das hat ohne Probleme funktioniert. Das Restaurant liegt in einer schönen französischen Kleinstadt. Man muss eine Treppe benutzen um das Restaurant zu erreichen. Wenn man eintritt kommt man in einen kleinen Raum der auf der einen Seite eine Bar beinhaltet und auf der anderen Seite gemütliche Tische. Dieser Raum sieht sehr einladend aus. Wenn man durch eine Tür am Ende des Eingangsraums geht, gelangt man in einen größeren Saal, indem mehr Platz für Personen verfügbar ist.

Die Bedienungen waren stets freundlich und konnten auch Deutsch sprechen, wobei ich persönlich empfehlen würde, aus Höflichkeit, Französisch zu sprechen.

Wir haben uns je zu fünft immer einen Flammkuchen geteilt und untereinander aufgeteilt. Es gibt Flammkuchen in unterschiedlichen Gestaltungsarten: Normal, mit Käse, mit Käse und Pilzen, Münster.

Man muss sagen sie schmecken einfach super. Auch ein positiver Aspekt war, dass die Teller vorgewärmt waren, sodass die dünnen Flammkuchen nur geringfügig abkühlen konnten.

Alles in allem kann man sagen, dass das Restaurant die besten Flammkuchen macht, die ich bisher gegessen habe. Ich würde jedem, der in der Nähe ist empfehlen einen Besuch...