Restaurant Là-Haut — Restaurant in Saverne

Suite à notre ballade en famille, nous avons réservé par telephone et eu la derniere table.. Certes, l’endroit est magnifique. A 3 sur une table de 2.. un peu serré avec un enfant de 6 ans. Le choix sur la carte est énorme.. tout est fait maison?? J'en doute fort, malheureusement pour nous. On commene par l’apero ( je prends un crémant Rosé pas très frais..), vite expédié et qui nous a servi à manger l'entrée.. A ce sujet, je prends un fois gras avec le menu du château à 42€, heu une tranche minuscule et un goût insipide. J'ai eu l'impression de manger du congelé. Quel dommage. Une énorme assiette avec une farandole de chose inutile et surtout le goût n'y était pas.. en ce qui concerne le menu enfant.. ce n'est pas un menu c'est un plat. Pas de boisson ni dessert compris dedans. 9€ pour une assiette remplie à moitié de salade ( que le petit ne mange pas) et une saucisse de Strasbourg avec spaetzles. En ce qui concerne le plat, nous avions un filet de bœuf à la diable avec des frites. Dans un endroit pareil qui est plein, on s'attend à de bonnes frites maison.. et bien non.. des congelées biensur. Pff quel est l'intérêt d'aller au resto pour manger du congelé? Notre plat et servi vite fait sans nous demander si nous voulions du vin ou de l'eau.. J'appelle un serveur, très sympa et je lui demande un verre de pinot noir.. il m'est servi alors que j'ai mangé la moitié de ma viande et cest de la piquette.. encore une fois dommage.. à 4,50€ le verre on s'attend à un peu mieux. Retour sur la viande qui nous à laissée sans voix.. un filet parfaitement cuit qui fond dans la bouche. Un plaisir en bouche heureusement! Pour le dessert, un kouglof glacé et un moelleux au chocolat sortis du congélateur et sûrement pas fait maison.. encore une fois bien dommage.

Moi qui rêvais toujours de manger Là haut.. eh bien rien d'exceptionnel...

Rien à redire sur les serveurs très sympathiques, je n'ai pas voulu les décevoir en leur disant ce que je pensais réellement.. A notre départ, personne ne nous remercie ou nous dit au revoir.. il faut vite dresser la table pour le 2eme service, en gros c'est l'usine! Une machine à fric comme partout maintenant. Quel dommage...payer une somme pareil pour manger sur un coin de table une cuisine qui n'est pas faite maison.

Les gens se contentent vraiment de pas...

Il m’aura fallu quelques semaines avant d’écrire. Pour pouvoir mesurer mes propos. Il n’est guère dans mes habitudes d’être sèche. Chercher un cadre et un repas original pour mon fils. Dans la région où ma famille habite. Quitte à faire 1h de route. Ce restaurant s’impose dans mes critères. En arrivant, je comprends très vite que je vais m’en mordre les doigts. La suite ne concerne absolument pas la cuisine, ni le dressage. Mais UNIQUEMENT le service.

Nous nous installons et cherchons le fameux bouton rouge où il faut appuyer pour appeler le serveur. Quid. Le bouton est noir. Le seul bouton où il y a une étiquette “on”-“off”. Je demande naïvement à ceux déjà installé si c’est celui ci. Aucunes directives a été indiquées. Et là. ? Le drame, je demande au serveur passant si il a la possibilité de m’expliquer. CATASTROPHE. Ce monsieur est arrivé en colère m’expliquant qu’il n’avait que deux bras. Que nous devions attendre qu’il arrive (bref résumé). Par respect pour l’anniversaire de mon fils, nous sommes restés. D’ordinaire, nous serions tous partis, même en perdant 60€ de réservation. Remettons le contexte. Je lui posais une simple question. À savoir si le bouton rouge était celui qui était noir. Mais que ça allumait la lumière rouge de l’extérieur. Tout le repas s’est déroulé mal avec ce serveur. Chaque questions ou demandes m’étaient envoyé avec une réponse acerbe.

Heureusement, mon fils n y a vu que du feu, mais nous adulte, moi maman, avons trouvé l’attitude de celui-ci incroyablement disproportionnée. Pour une question.

Redescendez de votre nuage. Les clients ne sont pas rois, j’en conviens, mais un respect s’installe dans...

Franchement super, on n’a entendu que du mal sur se restaurant comme quoi le patron était pas sociable avec son personnel ou je ne sais quoi d’autre ! Mais clairement PAS DU TOUT, je suis pas d’accord avec les commentaires ! Nous avons réservé en ligne et on devait recevoir une confirmation par mail, on n’a rien reçu on n’a appeler pour être sûr qu’on n’est de la place parce qu’il est très demandé il y a juste la dame qui était au téléphone qui était un peu sec, mais rien de bien grave ! Mais franchement on était 5, hyper bien placé, la terrasse et magnifique très moderne ! Nous avons mangé que de la tarte flambée pour notre première fois ! Et pas déçu, c’était super, la tarte super bonne que se soit là normal, la gratinée, là saumon, là champignon ! Les cocktails aussi à des prix complètement raisonnable et pas dans l’excès ! Et contrairement à ce que d’autre peuvent dire, mon copain qui connaît un peu le patron, est super agréable, à pris une photo, nous a placé en souriant, a même discuter avec nous à table !!! Cela est très rare ! Sa reste un patron, ma mère qui était dans la restauration a l’époque, c’est un travail dur et intense et surtout faut suivre le rythme! Donc certes il doit être dur pour se faire respecter et avoir des règles ! Et comme dit la saison estivale c’est complètement autre choses ! Mais bon tout le monde voit pas la même choses ! Franchement il était super tout comme les serveurs ! Et on reviendras en famille ou juste en couple ! Mais surtout pour manger un plat qui nous donné l’eau à la bouche tellement il était...