Restaurant Pizzeria La Fringale — Restaurant in Saverne

Good portions. We ordered one salad, one pizza, and one pasta for three - it was plenty for us.

Service was amazing. She suffered our bad French and helped with all that she could. Couldn’t ask for more.

Food is a 3.5 to 4 out of five. No real complaints but it could quickly be better with added spices. The pizza crust and toppings were excellent but the sauce is lacking. The pasta and salad were both decent but not great.

Star of the show was...

On y es allé assez souvent… mais ce soir c’était une catastrophe ! Le patron mal brossé ne maitrise en rien les ppints de cuisson … en lui ayant demandé le filet de boeuf saignant et surtout pas bleu… à la commande mais là déjà je me suis fait prendre de haut jusqu’à ce que je lui confie mes 26 années de cuisine … il me sort des points de cuisson « medium » pour couper court …

Helas le filet est arrivé …. Bleu , froid à coeur … voulant juste lui montrer le point de cuisson absolument pas respecté (et en toute discretion) « il est bon ? Tendre ? Alors pour moi c’est bien » et en partant :de la table «  fallait le demander medium »…. Dans notre pays on fait bleu, saignant, a point et bien cuit… ou au moins (et c’etait le but ) , juste un « oui effectivement »…

Faut plus servir de filet de boeuf quand on ne sait ni le servir ni le passer à la poële… C’est de ma faute, ils savent faire les pizza et vraiment sympa, mais pour manger un filet de boeuf, j’irais plus dans une « pizzeria » Mais dans un restaurant quo connait et sait annoncer correctement les points de cuisson… c’est un métier… ça se ressentait bien que la patronne était absente, elle au moins elle est polie et a un sourire pour les clients… on y allait 4/5 fois par an , en famille ou amis… mais pas pour etre reçu de la sorte…. Allez manger une pizza , ça ils savent...

Extrêmement déçue et assez énervée du comportement du serveur. Certes c'est un jour de marché de Noël et y avait du monde .. mais presque une heure d'attente pour une pizza, une flamm et deux assiettes nuggets pour les enfants.... C'est moyen... Je demande si y a bien du sirop dans le Monaco vu qu'il n'en avait pas la couleur, le serveur n'est pas content que linterrompe .... La table a côté (arrivée bien 15-20 minutes après nous) a été servi avant nous pour des plats de viande .... Je lui fais remarquer, il m'explique agacé qu'il y a bcp de monde et que nos pizza sont au four... Il revient avec nos assiettes mais pas de munster sur la flamm munster.... J'ai du le rappeler ce qui l'a aussi agacé. A fuir, je ne remettrai plus les pieds là bas... Pas le courage d'attendre pour un dessert, on est parti et a peine un au-revoir du bout des lèvres de ce monsieur. Si vous souhaitez faire revenir les gens, le serveur devrait prendre des cours de courtoisie et même de politesse... Traiter les clients avec dédain et être otaint est inadmissible. Par contre, la serveuse est dynamique, serviable et agréable. Dommage que ce n'était pas elle qui s'est...