O lounge — Restaurant in Sedan

Expérience décevante. Je demande un faux filet saignant, il arrive tiède, plein de filament et trop cuit. Il est noté 300g de faux filets, il y’en avait a peine 200g ! Concernant les frittes, ils s’agit du fond du panier: la moitié de la petite portion est immangeable car trop cuite. Je dois réclamer la sauce des frittes autrement on ne me l’a sert pas. La sauce pour la viande a figé. La serveuse nous demande seulement à la fin si le repas s’est bien déroulé, nous expliquons les raisons de notre déception, elle s’excuse mais ne semble pas déranger par l’expérience décevante que nous avons vécu. Mon amie a eu un Perrier au verre, sans bulle ! Avant de nous débarrasser elle me dit : « pour la viande, vous auriez dû me dire qu’elle n’était pas saignante, je l’aurai refait chauffer. » Cette dernière doit manquer d’expérience dans la restauration. C’est dommage car le cadre est joli, la carte est variée, malheureusement le sens du service et la qualité attendue n’est pas au rendez-vous. Lorsque vous faites payer un Perrier 3€20 en le mettant dans un verre, sans bulle… lorsque vous annoncez 300g de viandes et qu’il n’y en a que la moitié… cela ne donne pas envie de revenir. La qualité n’est plus celle que j’ai connu il y’a...

Objectivement, les plats sont plutôt bons, sans toutefois rien d'exceptionnel. Un rapport qualité prix plutôt convenable. En revanche, rien qu'au téléphone à la réservation, on sent que les clients doit s'adapter aux exigences du restaurant en termes d'horaires, c'était trop tard d'arriver à 20 heures à 9 alors qu'il n'y a eu qu'1 seul service ! Nous sommes donc arrivés à 19h30, et à peine la coupe de champagne terminée, qu'il fallait vite la finir et commander son plat sous la pression de la serveuse. Le plat à peine servi pareil on enchaine et si on ne va pas assez vite la serveuse prend une mine crispée ! Bref un endroit où le client est stressé, et je ne parle pas du fait que les tables sont débarrassées et nettoyées alors que l'addition n'est pas encore réglée ... Une serveuse qui se liment les ongles, une déco en plastique, des tasses à café en plastique aussi. L'accueil et le service plutôt détestable, à fuir si vous souhaitez passer un moment agréable et convivial. Ah oui, j'oubliais, on nous a demandé de nous pousser parce qu'on prenait trop de places pour débarrasser les plats, pour un peu on prenait un coup de balai. 22h30 fin de la soirée tout le monde dehors !...

Je ne sais pas si ce n’est que ce soir, mais le service était catastrophique. Je me plains rarement mais là… Nous sommes arrivés à 20h30 et nous avions réservé pour 2, la table n’était pas dressée à notre arrivée, nous avons dû attendre. On vient chercher notre commande vers 20h40, une heure plus tard toujours rien. 21h40, il a fallu demander à la serveuse quand est ce que nous allons recevoir notre entrée, nous avions prit seulement une entrée (4 scampis frits)… Après une heure d’attente on reçoit nos 4 scampis, puis rebelotte, encore une heure pour attendre le plat (obligé de quitter la terrasse avec la tombée de la nuit + la fraîcheur). Nous mangeons à 22h30, en même temps que les serveuses rangent le restaurant. Il était évident qu’à une heure comme celle ci nous avions plus faim. Aucune excuses n’a été donné lorsque nous demandions quand est ce que les plats vont arriver, mais seulement des « oui ça arrive ». Nous avons prit 2 apéros le temps d’attendre les plats, et nous nous attendons au moins à des excuses ou bien même un geste commercial. Cependant les plats étaient vraiment délicieux, le chef fait un très bon travail, mais je pense qu’il manque du...