Brasserie L'Ardoise — Restaurant in Senlis

Avis très mitigé. Le point fort est que le restaurant peut s’améliorer grandement par rapport à certain restaurants du même acabit. Le restaurant présente une devanture à l’extérieur, des emplacements pour y déjeuner et dîner ainsi qu’une terrasse « couverte ». Pratique pour les fumeurs l’été et par jours de beaux temps mais moins pour les non fumeurs qui aimerait ce mettre en terrasse couverte pour profiter également de « l’extérieur » et de la place de Gouvieux (donc obligé de ce mettre à l’intérieur du restaurant si l’odeur de cigarettes et même cigar vous dérange, dommage pour une terrasse couverte). La planche de fromage à partager en entrée est satisfaisante et suffisante pour 4-5 personnes. Choix de vins à la carte raisonnable et très correct. Concernant les plats, ce n’est pas mauvais mais ce n’est pas exceptionnel pour pratiquer un tel prix. Pour ma part mon plat fut un burger de bonne taille mais sans saveur, par rapport à d’autres restaurants, brasseries du même type sur Senlis, Paris ou même certain food truck où les prix sont sensiblement les mêmes (voir moins onéreux) mais des burger copieux avec de la saveur, des produits artisanaux, de pain de qualité supérieur ET SURTOUT des frites maison, rien que cela fait toute la différence, au moins pour le prix que que nous payons. Pour le dessert, café gourmand classique, tiramisu proposé dedans pas mauvais mais le reste reste très simple. Le café gourmand peut être largement amélioré mais reste tout de même Correct. Les serveurs en tout cas étaient sympathique, et faisaient bien leur job, heureusement.

Également, malheureusement pour la publicité de ce restaurant, un individu (sûrement le patron) semblait très agacé depuis le milieu de soirée et débordait de grossièretés et d’injures sortant de sa bouche vers quelqu’un visiblement du restaurant. Cela est vraiment limite et grotesque surtout lorsque des clients sont encore présent restaurant. Ainsi que des enfants.

Vraiment pour les prix pratiqués et l’emplacement, le restaurant doit vraiment travailler sur la qualité gustative de ces plats. Surtout en comparaison avec d’autre restaurants de la région similaire. Et autoriser la cigarette que en « vrai » extérieur et non sous la terrasse couverte pour que tout le monde puisse en profiter. Moi même fumeur cela ne me dérange de sortir à l’extérieur ou plus loin fumer pour ne pas gâcher le repas des non fumeurs.

A bon entendeur,

Bon...

Simplement : j’ai adoré manger en ce lieu. Seulement la perfection n’existe pas. Je vais alors nuancer mon expérience.

Car en partant la plus grande déception de la soirée : le serveur fait semblant de lire je ne sais quoi dos tourné, a ignoré à mon au revoir. J’ai stoppé ma marche pour le fixer. Il n’a pas levé le nez de ce qu’il lisait pour lancer un au-revoir glacial. Mais ce n’est pas de ma faute si j’ai dû me lever pour demander un pain toasté… et les deux desserts manquants.... Mais ça reste une belle expérience. Car du côté de chez moi. Il n’y a plus que des fast foods halal qui se ressemblent tous les uns les autres ; et des chaines dégueux.

LE LIEU est en trois parties : terrasse, terrasse couverte, intérieur

TOILETTES homme : ils ont résolu le problème de ceux qui visent à côté. Il n’y a qu’une pissiotière. N’ayez surtout pas envie de plus.

LE REPAS : ++ plus : franchement, le tout était bon dans son ensemble : entrée, plat, dessert moins : Je regrette toutefois la pauvreté des accompagnements : Frite MacCain ou purée. Du moins pour les plats que nous avons pris. +++++ Plus : Mais cette Coupe Colonel, mon must, mon mètre étalon du dessert, était juste divine. ------Moins : ça fait cher la frite lors de l’addition. Même si j’avoue que ma pièce de bœuf maturée était sublime.

LE SERVICE : plus : accueil chaleureux moins : J’ai reçu un toast brulé pour les Os à Moelle de Bœuf. Déjà le simple fait de m’amener ça, c’est une insulte à ma naïveté. Ensuite, après avoir demandé directement que l’on me le change. Attendre entre 15-20 min. Inclus deux demandes en plus de la première pour en recevoir un nouveau. C’est clairement un problème. Toaster une tranche de pain prend moins d’une minute.

moins : Mousse aux chocolats et Gaufre au nutella sont arrivés en même temps. Ma coupe Colonel (avec une boule de Glace au citron) et la glace au citron du fiston. J’ai du me lever, pour voir le serveur, toujours aussi gentil, et l'entendre me dire : « la glace était congelé au sous sol, c’est pour ça que ça a pris du temps » Bah ! c’est la raison de vivre d’un sorbet. Mais non, je n'ai rien dit même si je le pensais tellement fortement. C'est là que tout a basculé...

Prestation culinaire ainsi que l'accueil ne sont pas digne des prix pratiqués ! Tout commence bien, prise de la commande assez rapide, l'entrée arrive dans un temps tout à fait correct, mais malheureusement le plat nous l'avons attendu quasi 45 mn et bien entendu froid et un poisson desséché dans l'assiette. Nous avons demande trois fois à des serveurs diffèrent de ce qu'il en était aucune justification valable ! Mais le summum avoir été confronté à une gérante qui tourbillonne de table en table à brasser du vent... Au moment de l'addition sans faire de scandales nous exposons les problématiques que nous avons subis lors du service. Nous demandons au minimum un petit geste commercial et Madame la patronne avec un ton hautain, nous réponds bien sûr ! "J'en ai pris l'initiative", mais sur notre note au moment de payer aucun geste commercial n'était soustrait bien au contraire tout était bien facturer... Donc madame relisez la définition du mot "initiative" pour pouvoir l'employer à mon escient. Elle nous a tout de même fait cadeau des digestifs suite à notre réclamation. Bref...