Les Chais Du Moulin Rouge — Restaurant in Soissons

A flat tire landed us in Viller de Coiterre for an unexpected stop. To our good fortune we were able to dine at Les Chais Du Moulin Rouge. We were greeted by our server Matthew with a warm smile and friendly service. I have never had a better burger served on a croissant! A raspberry wheat beer was my choice but opt for water or soft drinks if you prefer. Deserts were exceptional.

Local clientele were playing cards and then two groups broke for dinner. As Americans we loved being a part of the local culture.

Looking forward to my next...

Le principe des commentaires est de donner un avis objectif pouvant être utile aux autres consommateurs pour se faire une idée plus précise sur un établissement.

Je ne pense pas que Patricia Dos Santos, Laura Crevet et Alexandre Bodineau aient respecté cette éthique en essayant de ternir la bonne image professionnelle que s’est forgée ‘’Les Chais du Moulin Rouge’’ au fil de ses cinq années d’existence.

Avoir été recadrés pour manque de bienséance par les patrons du restaurant ne les autorise pas à mentir aux autres clients en crachant leur venin par esprit de vengeance.

Le respect est une valeur que toute personne est censée se voir inculquer dans son éducation. Il semble malheureusement que ce ne soit pas le cas pour tout le monde.

Réserver un nombre de couverts à une certaine heure dans un restaurant, implique un devoir moral, celui de se conformer à son engagement verbal. En cas de retard important, on prévient, et si de plus, le nombre de convives se trouve modifié de façon significative, on en informe le restaurateur.

Etre assis à la table d’un restaurant ne veut pas dire être roi et vouloir s’en attribuer tous les privilèges au détriment du personnel de service et des autres clients présents.

J’espère qu’à l’avenir, Patricia, Laura et Alexandre seront plus sincères et plus modérés dans leurs critiques, qui différent curieusement de cent pour cent avec celles des autres clients s’étant déjà exprimés...

Je ne parlerai pas des boissons, car les choix sont excellents et de qualité et possibilité de s'acheter un lot de vin rouge rosé ou bière. Les amateurs et connaisseurs y trouveront leurs compte. Non je parlerai du côté restauration, enfin une prise en compte des produits locaux, la viande en particulier qui vient essentiellement de producteur de l'Aisne et bien d'autres produits qui une fois assemblées font le régale des papilles. Autre particularité c'est l'ambiance en si s'en bien sûr un espace ouvert sans être les uns sur les autres et le naturel et les sourires des intervenants, sont une invitation à ce laisser guider. Le choix des plats sont aussi possible à la carte en ayant justement l'avantage que les produits soient frais et c'est un luxe aujourd'hui. Le prix pour autant de qualités est franchement abordable. Petit + des jouers pour enfants son disponible et cela ne peut que faciliter l'accès au plus petit afin qu'il puisse aussi profiter du moment, en laissant aussi ce temps au grand 😉. Les 5 étoiles et c'est mon...