Au Coucou des Bois — Restaurant in Strasbourg

Came here to try the restaurant after hearing about its renovation. The place is clean, tidy, and looks traditional but refreshed. At lunchtime, it was quite full, and it did get loud because of the number of people, so if you are looking for someplace quiet, this isn't ideal. However, the restaurant has a warm atmosphere, the servers are really nice, and the service is quick. As for the food, nothing was exceptional or had a wow factor, but everything we ate was great (4.5 stars). We had the Tarte Flambée: Champignon gratinée (sans lard) as an appetizer, and it was perfect, in my opinion. I had the Jarret braisé/ Braised pork shank, and it was tender and delicious. My friend had the Onglet de boeuf, it was cooked as she requested and it was also delicious. The sauce on both was slightly saltier than expected, but with the sides and all components, it worked well. For dessert, we got the Forêt Noire/ Black Forest cake, and it was light, not too sweet, and a perfect ending to the lunch. Overall, the service and place are great, the portions are quite big, and you will find good traditional...

Première visite en Janvier 2024 Restaurant rouvert après un an de rénovation. Il fait maintenant parti d’un grand groupe qui possède une vingtaine de restaurants à Strasbourg. Les travaux extérieurs et intérieurs ont donné un coup de jeune au restaurant. Ouvert depuis le 02 Janvier, nous y sommes allés le 03. Réservation faite par internet. L’extérieur est bien illuminé, l’intérieur l’est encore plus. Vous serez même éblouis. Tous à été rénové, du sol au plafond. Il y a 3 salles, le restaurant même, le premier étage et la véranda. L’accueil est cordial, nous avons le choix de notre table. Les serveurs sont tous sympathiques, professionnels, réactifs et avec un Dress Code impeccable. La carte est typiquement alsacienne. Elle est bien garnie, il y en a pour tout les gouts. Il y a de nombreux choix de tartes flambées. Les prix sont dans la fourchette haute de Strasbourg. Nous avons opté pour notre première venue pour tarte flambée, entrée+ dessert. La tarte (10.90€) est excellente, pâte et garniture de qualité. Les lardons sont artisanaux. La salade strasbourgeoise (6.50€) est fraiche et bien garnie. Le foie gras (15.90€) est de qualité, on voit également qu’il est de fabrication artisanale. Les desserts ne sont pas en reste. Pour notre première venue nous avons bien mangé, un vrai régal. Rien à redire, ça change de l’ancienne patronne. Nous reviendrons pour gouter les différents plats proposés et pour voir si la qualité ne se dégrade pas au fil du temps. Seul bémol, aucune serveuse, que des serveurs. C’est rare pour être souligné.

Retour en Mars et Main 2024,pour y manger à midi. Le menu Express est bon et il y a enfin une serveuse très sympathique et souriante.

Retour en Janvier 2025 pour les un an du Coucou. Cette fois ci ce fut une déception( je passe donc de 5 à 4 étoiles). Le serveur que nus avions était complètement déconnecté de son travail. peut ce fut son premier soir mais visiblement il n'est pas fait pour ce travail. Trop distant et visiblement pas très motivé. La tarte flambée ne fut pas des meilleures. Crème sans saveur, lardons rare, juste la pate fut bonne et croustillante. Les Fleichkiechle étaient tièdes. Späztle furent bons , les frites pas assez cuites. Les 2 desserts furent excellents Il y a du relâchement, faut redresser la barre.

Retour en Aout 2025. Cette fois ci la déception fut encore plus grande. La tarte flambée fut meilleure que la dernière fois. Bibelaskäs servi mais les pommes de terre sont venues 10 mns après. La salade Strasbourgeoise ne fut pas bonne, trop de salade verte, gruyère râpé trop fin. On voulait prendre un dessert mais 30 mns après avoir fini de manger, les assiettes étaient encore devant nous. La...

Les tartes flambées étaient parmi les meilleures sur Strasbourg pendant longtemps ! Mais la patronne était de plus en plus exécrable chaque année et ça partait en vrille, même au niveau de la bouffe. A chaque fois que j'y suis allé la dernière année avant changement, (bon 3 fois quoi), des gens râlaient sur le service ou la bouffe et la meuf, avec sa voix à la Jeanne Moreau, elle en avait rien à secouer, elle les rembarait carrément (alors que c'était justifié). Finalement, ça a été repris et rénové.

Mon avis aujourd'hui : j'y suis allé deux fois depuis le changement : peu après la réouverture en 2024, et ces derniers jours. Je dois dire que les tartes flambées n'ont plus rien à voir avec celles d'avant : rien de spécial voire même plutôt négatif en fait (pâte molle qui permet de l'enrouler sur elle-même sans la craqueler et lardons et fromage sans goût, du 1er prix). Honnêtement, c'est devenu le même niveau que tous les restos à touristes du centre-ville. Un couple de personnes âgées est venu s'installer avec nous et on a parlé de la qualité des tattes, on était d'accord. Très décevant. Pour le reste des plats principaux, je ne sais pas ce que ça vaut. Mais moi je suis toujours allé là-bas pour manger une bonne tarte. Y l'Oberjaegerhof un peu plus loin dans la forêt.sinon. Bon point positif : le dessert que j'ai pris (Tiramisu) était très bon !

L'environnement de la salle principale est plutôt quelconque aujourd'hui : ça a été un peu modernisé par des luminaires récents et les tableaux d'ambiance typique alsacienne ont disparu remplacés par des trucs "design" (des coucous colorés). Je trouve ça boaf parce que ça va pas ensemble (moderne / ancien typique). Je n'ai pas vu l'arrière salle et la terrasse intérieure mais il y avait un concert donc ça peut être un bon point aussi ! (ou pas) Le personnel, ce sont des hommes, plutôt dynamiques mais la 1ère fois, on n'était pas beaucoup dans le restaurant alors c'était assez facile de suivre pour eux et la 2ème fois bah, c'était du service sans échange. Quand on est parti, personne s'est retournés pour nous dire au revoir (enfin bon, ça m'est un peu égal mais ça fait partie du truc normalement...). Honnêtement, je n'irai plus à moins de pas avoir le choix. Comme j'ai dit, il y a un restaurant bien plus folklo à 2 km dans la forêt et les tartes sont meilleures...