Le 1774 - Les Jambons de Marinette — Restaurant in Strasbourg

Je passe tous les jours devant ce restaurant mais jamais été tenté d'y manger. Mon épouse a voulu tester et nous avons réservé le 20 mai. Alors l'accueil a été au delà de nos attentes. Nous nous sommes tout de suite senti a l'aise. Agréablement surpris par la déco même si ça fait vieillot, nous, en ce qui nous concerne, avons trouvé ça génial et original. Bravo pour les vieilles portes au plafond, ainsi que les tables faites avec des anciennes machines à coudre. Concernant le service, il a été parfait. La patronne a été aux petits soins. Concernant le menu, nous avons commencé par une flambée histoire de gouter et pour voir si elle était meilleure que chez les deux concurrents du village. Ben honnêtement elles sont parfaites. Rien a redire. Mon fils et moi sommes resté sur la flambée et mon épouse a pris un onglet. Tres bon. En tout cas, je recommande ce restaurant car niveau qualité, prix et accueil, il y a un sans faute. Nous reviendrons c'est certain. Bravo à toute votre équipe pour votre dévouement et votre sympathie Merci

Hello Encore une fois pas déçu de notre repas chez Marinette. Pour la fête des pères, le restaurant était complet au service de midi et j'avais appelé pour savoir s'il restait une table ? Marinette m'a trouvé une table et j'ai apprécié son geste. D'ailleurs très surpris que je m'étais trompé de qui était marinette😊😊😊 Ce n'etait pas celle que je croyais🤭 En tout cas, le service, le repas , tout était parfait. Les fausses rumeurs que j'avais entendu avant de m'y rendre la première fois sur ce restaurant sont très loin de la vérité. Le mieux c'est de se faire sa propre opinion. Bien sûr les fins gastronomes ne vont pas aimer, car ils ne sont jamais satisfaits et auront toujours un truc à critiquer, mais pour moi ce restautant reste un lieu convivial où l'on prend le temps de venir à votre table pour savoir si tout se passe bien. Bref, faites vous votre propre opinion. En ce qui me concerne, j'ai adopté ce restaurant sans regret. Et ce qui est appréciable , c'est que la patronne répond aux...

Nous y avons déjeuné dimanche 6/11/2022, en famille, 7couverts. Nous avons été très bien accueillis, la salle est très bien décorée, pour les curieux : levez la tête et admirez le plafond… Tartes flambées normale et gratinée en entrée, parfaites, pâte croustillante mais pas brûlée, goûteuses. Rognons de veau à la crème et Cognac rosés, Onglet de bœuf saignant comme il se doit, jambonneau au miel, cordon bleu à la crème, spätzele aux champignons … Pas de fausse note, cuissons maîtrisées, c’est fondant, goûteux, parfumé, excellent. Irish coffee, café gourmand, crème brulée, très bon. Cairanne vieilles vignes, parfait pour accompagner ce délicieux repas. Excellent rapport qualité / prix. Merci à toute l’équipe, nous nous sommes régalés. Nous y avons déjeuné en groupe (18 personnes) jeudi 28/11/2019. Nous avons été très bien accueillis, le personnel est souriant, attentionné, sympathique. Très belle salle voûtée réservée pour nous, de l'espace permettant de se retrouver tous autour d'une grande table. Service excellent, pas d'attente inutile. Après l'apéritif (bière de Noël pour moi), en entrée: très bonne salade de pot au feu pour moi, viande tendre, assiette copieuse. Puis souris d'agneau façon tajine, beaucoup de parfum et de saveur, cuisson de la viande parfaite. En dessert: fondant au chocolat maison, un très bon chocolat. Très bon rapport...

Je souhaite partager mon avis sur une très belle expérience culinaire: Après avoir été agréablement reçu et placé par la Chef de salle qui nous l’apprendront plus tard est aussi une sommelière hors pair ,nous avons été rapidement pris en main pour un voyage gustatif d’exception. Commande rapidement prise nous avons consommé notre apéritif accompagné d’une très bonne tarte flambée gratinée ,et ensuite tout c’est merveilleusement enchaîné. La salade de pot au feu tiède accompagnée de sa chantilly au raifort, le sublime millefeuille de bœuf aux champignons et gratinée de parmesan pris pour l’un saignant et bleu pour ma part avec une viande tendre à souhait sublimée par sa garniture le tout arrosé d’un Bordeaux de 2016 à se relever la nuit pour en reprendre tellement il était superbement charpenté et finissant sur une note langoureuse sur le palais, suggéré et carafé par la fabuleuse chef de salle et sommelière qui porte le doux prénom de Virginie. Crème brûlée avec son marshmallow a faire griller à la flamme du brûlage de la dite crème nous avons finis notre dégustation avec un petit café et une framboise sauvage de chez Meyer qui ne demande qu’à y revenir. Merci pour ce merveilleux moment et merci pour votre gentillesse ,votre patience . Merci à toutes l’équipe pour votre professionnalisme. A tout bientôt. La Rebert’s Team, Justine...