Restaurant Dansant La petite Musette (La chaumière du bois) — Restaurant in Tarbes

Mise à part l’ambiance c’est tout ce qui est de bien. Nous avons étaient déçu du repas, nous sommes les premières à commandés et le serveur reviens 2 fois en disant qu’il n’y avais pas de moule au roquefort et plus de mousse au chocolat. Faudrais qu’il le sache avant le service. Puis remplir les carafes d’eau dans un vieux lavabo avec l’eau qui stagne et tout noir c’est horrible juste à côté des wc, l’hygiène des wc c’est pareil, le petit robinet et boucher, une odeur très forte et c’était au début du service.. Les assiettes pas copieuse et les dessert surgelés présentés simplement avec une tranche de fromage de on ne sais pas si c’est du vache, du brebis…. Mes frites baigner dans de l’huile, les moules à la marinières ça n’en était pas vraiment et la tarte normande avec de la compote ce n’en ai pas une mais ça devient une tarte au pommes. Y avais 2 surprises d’anniversaire, les serveurs n’étaient pas trop au courant, la surprise gâchée car le serveur a demander 2 fois à qui était les anniversaires. Donc la surprise gâchée. Vraiment déçu, à revoir la cuisinière qui avec des ongles de 2 cm et du vernis ça doit être sympa pour préparer la cuisine. Après niveaux musique c’était très bien.

Nous sommes revenus 7 mois plus tard pour voir si ça c’était amélioré, et bien ils sont pas prêt de nous revoir. Après soit disant le groupe seront « mes invités  la prochaine fois que nous y retournerons », voilà qu’après 1 seule personne sera juste l’invité puis à la fin cest juste le cocktail qui a était offert. Bon ça c’est pas très grave. Mais déjà dès que nous sommes arrivée, il était au bar et n’est pas venu en discuter avec nous alors nous avons poireauté pendant 5 min avant qu’un serveur nous amène à la salle. Bref Par contre nous avons attendu 1h30 avant d’avoir l’entrée, il va falloir faire quelque formation en service et cuisine. Glace beaucoup trop en surgélation ou vieille car y avais des morceaux de glaçon dedans, la salade bigourdane, trop de gésiers mais les croûtons se sont perdu en route, vinaigrette fade, on l’a pas trouvé. Il a fallu demandé le pain, l’eau, le sel, la salière qui était pleine d’humidité, les frites cuites avec leurs germes qui avaient poussé (tant qu’à faire et je l’ai signalé au serveur ) qui s’en fou complètement et reparti sans rien dire. La sauce roquefort , sauce sans goût. Et puis surtout mettre beaucoup de tables comme ça nous sommes bien serré pour pouvoir faire plus de chiffres. Musique beaucoup trop forte, d’autres personnes ont grimacé ou bouche les oreilles. Et Mr n’a pas aimé les critique que j’avais laissé auparavant, alors forcément il s’en ai donné à cœur joie au micro pour bien dire que Google est les avis on s’en fiché. Qu’il ne travaillez pas dans une cantine a contrario du groupe. Donc garder vos commentaires et essaye de vous amélioré. Et je tiens à précisé que c’est un avis général, pas...

RESTAURANT CATASTROPHIQUE A EVITER !!! Une soirée d'entreprise qui s'est retrouvée être un désastre culinaire. Ça aurait pu bien partir avec les amuses bouches proposées qui étaient convenables mais le reste a été catastrophique . Ce.n'est pas de la cuisine mais du bricolage je dirais.

Des saint jacques en entrées trop cuites pour certaines brûlées mais tournées dans l'assiette pour cacher le côté cramoisi. Tout cela baignant dans une assiette d'huile avec tomates et câpres un jus au goût de cramé également amenant une acidité très désagréable.

Le.plat principale etait le pire blanquette de la mer... L'assiette pouvait sembler généreuse mais dans le goût c'était une HONTE des moules pas bonnes au goût très fort inmangeables, 2 crevettes trop cuites, un morceau de "cabillaud" (qui semblait plus être de la lotte) trop cuit et sec et un morceau de saumon qui aurait pu convenir si tout cela ne baignait pas dans du riz sans assaisonnement qui baignait dans de l'eau (attention ne vous attendez pas à avoir une sauce au vin blanc épaisse pleine de saveur) juste du jus avec le goût en plus des moules pas fraîche. Je n'ai pas pu manger mon assiette car je commençais à sentir que cela me tournait dans l'estomac. (Ce qui m'a valu d'être malade toute la nuit pour le peu avalé et je suis enceinte) je n'ai pas pour habitude de critiquer mais là il s'agit de la santé et je prends cela très au sérieux.

Les autres plats à base de viande étaient similaires trempant dans du gras accompagnés de frites molles imbibées également. Le dessert peut convenir sachant que rien n'avait été mangé avant, c'est plus par la faim qu il est mangeait qu autre chose. Bref tout cela pour 46 euros le menu ce que j'estime est une honte vue ce qui est servi. Il est évident que la cuisine est loin d'être maîtrisée dans cet endroit où aucune cohérence ne règne dans les saveurs associées. Car non la cuisine ce n'est pas du gras et de l'huile c'est de l'assaisonnement des associations de saveurs des maîtrises de cuisson. Bref un savoir faire qui ne s'improvise pas.

un conseil si vous y allez prenez des plats qui n'ont pas trop besoin d'être cuisinés ( entrees de charcuterie). L'ambiance peut paraître sympa mais ne vous attendez pas à pouvoir discuter avec les personnes avec lesquelles vous venez tellement le son est fort.

En attendant passez votre chemin si vous souhaitez bien manger. La seule chose qui vaut peut être le déplacement c'est de voir l'énergie d'un habitué de 86 ans qui enflamme la piste de danse mais bon ça fait cher 58 euros au total par personne pour...

Déjà petite crainte en arrivant car il y avait une affiche indiquant "Changement de Direction". Hélas cette inquiétude a continué dès notre entrée dans le restaurant en ce jour de Saint-Valentin. Le menu avait l'air sympa et donc comme habituellement c'était très bien nous avions réservé. Le cocktail servi était trop largement dosé en pamplemousse. Pas "d'amuse gueule" avec le cocktail mais une mise en bouche certes sympa mais servie bien plus tard (30mn environ). Ensuite, catastrophe ! L'entrée a été servie non seulement après une attente supplémentaire de 30mn mais elle était extrêmement pauvre en quantité (un bout de pince de homard avec 3 feuilles de salade) ! Le pain était par contre bien servi et heureusement car nous nous sommes jetés dessus comme d'autres convives ! Puis, nouvelle attente d'environ 45mn avant le plat qui nous a été servi froid (médaillons de veau et sauce) avec une très petite quantité d'accompagnement. Ensuite nous avons encore attendu bien trop longtemps pour le service du dessert qui lui était correct tant en goût qu'en quantité. Le vin que nous avions choisi (Saint-Nicolas de Bourgueil) était bon et son prix de 22€ correct pour un restaurant. En revanche le menu à 38€ était vraiment hors de prix et compte tenu de la concurrence locale nous ne reviendrons plus jamais dans ce restaurant que nous aimions pourtant bien avant cette nouvelle Direction. Enfin, le "DJ" était le même mais son comportement était très différent. Absolument aucune présence, il a juste laissé faire son ordinateur mais la musique a été exactement sur le même rythme du début à la fin de notre repas et sans aucune parole de sa part et pour cause il était non pas à 99% mais à 100% au bar non pas pour servir mais pour se désaltérer ! Bref absolument aucune ambiance en plus d'un repas d'un rapport...