Le Bellevue — Restaurant in Thann-Guebwiller

A nice family run restaurant, with good menus at fine prices. This isn't a fast food place but it can be a little fast food noisy because it is quite popular and therefore busy at times. But the food offered is of a good quality whether you order the menu or à la carte. Staff even when under pressure are helpfull and happy. There are various parking places situated around the independent standing building. An extension was added a while back which has increased sitting capacity. Reservations are...

La cuisine est raffinée, juste un bémol pour magret de canard qui etait trop cuit alors qu’il devait être saignant comme celui qu’à pris mon mari. Le gros problème de ce restaurant est le service. Nous étions en terrasse, il a commencé à pleuvoir mais les serveuses n’ont pas réagit. Jusqu'à ce qu’il pleuvent vraiment beaucoup 10 minutes plus tard où elles ont abrité les autres clients mais pas nous. Quand on a vu que les serveuses continuaient à servir tandis qu’on etait trempé et encore sous la pluie, on s’est levé pour changer de table et là enfin, quelqu’un nous à vu et installé un parasol mais pas une excuse ni un coup de linge sur la table.

Le service était long, nous voulions prendre un menu épicurien car nous sommes arrivés avant 20h donc nous avions le temps de commander ca mais on est venu prendre notre commande qu’à 20h30, trop tard.

Je passe sur les toiles d’araignées par terre derrière la porte des WC.

Nous y sommes allés pour le première fois, mon mari connaissais de réputation grâce aux personnalités qui y ont mangés. Est-ce que ces personnes reviendraient si elles avaient vécu le mauvais moment que j’ai passé ? Moi en tout cas je ne...

Nous nous sommes rendu pour la première fois dans ce restaurant dont la renommée nous avait convaincue à pousser la porte. L’occasion, la fête des mères et un menu à 63 euros qui nous l’espérions serait à la hauteur… Nous avons été très déçues… Aucun peps dans les assiettes .. le croustillant de St Jacques était tout sauf croustillant et franchement tout mou …le foie gras poêlé manquait d’assaisonnement… la purée de courge des deux entrées sympathique mais sans plus … la réduction de balsamique aucun intérêt… Pour le plat, le veau était bien cuit … les pommes dauphines toutes molles dommage et la sauce quelconque … 3 asperges coupées en deux … 1 cœur d’artichaut coupé en 4 ….dommage … On espérait se rattraper un peu avec le dessert … le vacherin, qu n’a de vacherin que le nom … base chocolat ? Sorbet fruit rouge, tellement gelé qu’il a fallut attendre 10 min pour le goûter, le tout surplombé d’un peu de meringue sous de la crème au beurre congelée …. Le fraisier à 3 fraises un biscuit granuleux trop mouillé… un sorbet fraise plutôt bon … 230 euros à trois … je regrette vraiment , pour l’expérience et pour la dépense...