Auberge du Hackenberg — Restaurant in Thionville

Salle de restaurant certes rénovée, mais très très mal insonorisée et pourtant nous n'étions qu'une vingtaine à déjeuner ce jour là. De même certaines tables sont trop grandes et il est difficile de se parler d'autant plus avec le brouhaha ambiant. Le foie gras ressemblait plus à du bloc voire de la mousse, il tombait en miettes à chaque coup de couteau comme s'il sortait du congélateur. Par ailleurs, c'est la première fois de ma vie que l'on me sert du céleri râpé avec du "foie gras", même pas un peu de gelée, aucune recherche de présentation, bref un plat sans aucune saveur facturé 19 € qui ne vaut même pas un bon pâté. Les asperges à 24 € étaient toutes fines et mal épluchées. L'ardoise qui nous a été présentée en guise de carte est brouillon, mal présentée et incompréhensible. Des plats se retrouvent dans les entrées et il y a presque un supplément avec chaque plat. Pourquoi ne pas les inclure directement, ça serait plus clair pour les clients. Je ne parlerai pas du vin en bouteille qui ne vaut pas le prix demandé, et un service extrêmement long Bref, c'est peut-être une bonne adresse pour un menu campagnard, mais il faut arrêter de mettre tous vos plats à la sauce campagnard (jambon cru crudités, oeufs et...

Je déconseille ce restaurant. Ça devait être une surprise pour mon conjoint. On a pris une table pour 6 personnes. À la réservation on nous a demandé si nous prenions le menu campagnard s'en savoir ce que c'était. Ne en arrivant pas la possibilité de choisir d'autres plats... Pas de cartes pour choisir... Et des tarifs donner à la voler. Le menu campagnard. 1 h d'attente entre chaque plat ça devenez interminable. L'entrée est servie avec une petite tranche de rilette et 3 petit tranche du saucisson par personne pas plus avec quelque crudité et un demi-oeuf par personne toujours. Le plat des pomme de terre rôti avec 3_4 tranches de jambon de parme. Et quand on en redemande il faut encore patiente et il nous serve 4 tranches ultras fines. Et le fromage blanc et un supplément de 3 euros par personne pour 5 ça nous a fait 15 euros je trouve ça honteux... Le seul point positif était le dessert. Pour l'addition de 160 euros nous sommes ressorti de là en ayant encore faim. Et la prestation ne vaut pas ce tarif. L'auberge de la klauss ou le val sierckois son vraiment mieux. Je ne recommande pas me restaurant à...

Dans l'ensemble bon mais pas le grand top. La sole devait être congelée, et les brocolis sans saveur, présentation minime Les pommes de terre rôties excellentes, la pintade était bonne, la tête de veau sans plus, soucis d'indigestion, ça reste un peu gras, déjà mangé mieux !! La serveuse est top, souriante, sympathique, la cadre campagnard, rien d'extra et ça manque d'insonorisation car on ne s'entendait pas parler, même dans une petite salle. Pensez à revoir vos menus en cuisine terroir sans extra...