Sésame — Restaurant in Thionville

Je n’ai pas besoin de mettre d’avis vu la réputation du restaurant, mais pour tous ceux qui hésitent encore à franchir la porte du Sésame, je me dois de partager mon expérience. Dès l’entrée, on est transporté dans un cadre oriental raffiné : une décoration soignée, des tables élégantes, une ambiance chaleureuse et un personnel en habits noirs, classe et élégant, qui ajoute une vraie touche de standing. Les serveurs et serveuses sont d’une gentillesse et d’un professionnalisme remarquables, toujours souriants, attentifs et disponibles pour conseiller le client. Côté cuisine, c’est un véritable voyage des sens. En entrée, les merguez maison rôties avec tomates et oignons confits sont tout simplement divines – et je peux vous le dire, même moi, en tant qu’apprenti boucher, je ne fais pas d’aussi bonnes merguez ! En plat, le mixed grill sur planche est une véritable tuerie : viandes parfaitement cuites, tendres, savoureuses, avec un assaisonnement maîtrisé. Le couscous est généreux, parfumé et surtout magnifique dans l’assiette. La maison a même la délicatesse de proposer gratuitement de la sauce, des légumes et du couscous en supplément si on le souhaite – un vrai signe de générosité. Le pain est lui aussi très bon et accompagne parfaitement le repas. Les pâtisseries et desserts orientaux viennent conclure le repas avec finesse, et que dire du thé à la menthe servi dans les règles de l’art… Un vrai bonheur. La terrasse est magnifique, idéale pour prolonger le repas dans une atmosphère conviviale. On peut même s’y détendre autour d’un narguilé, ce qui ajoute encore au charme du lieu. Bref, au Sésame, tout est réuni pour passer un moment exceptionnel : un accueil irréprochable, une cuisine généreuse et maîtrisée, un cadre dépaysant et raffiné. C’est pour moi un énorme coup de cœur et, sincèrement, un des meilleurs restaurants de la région....

I was craving for a nice Couscous, so I ordered a Royal plus a lamb brochette. The veggie broth was too liquid and they serve the dry raisins separately which I don‘t like, I like them to have soaked in the couscous. The chicken was dry. The Merguez and lamb chop were excellent. The girls that serve there seem uninterested and uninvested. I felt like I should eat pay and leave which was sad because it is a...

Une belle découverte. Le cadre est élégant. Le personnel est réactif et leur coucous est savoureux et copieux. Nous retirons néanmoins une étoile car on a été bien mitigé sur l'impossibilité de prendre à emporter le reste de couscous et de légumes alors qu'un doggybag pour la viande était possible. Pouvoir accompagner notre viande avec le reste de notre portion de couscous aurait été appréciable. Le gérant avance ne plus vouloir permettre la prise à emporter de la semoule et des légumes compte tenu des abus antérieurs de certaines personnes qui profitaient du fait que ces accompagnements étaient servis à volonté. Bien que nous entendons ce durcissement de posture, nous ne comprenons pas qu'en premier service, une portion très généreuse nous soit servie par rapport au nombre de convives en sachant que le risque de surplus sera quasi systématique. Ainsi, cette politique conduit à préférer jetter la nourriture restante plutôt que de donner au client qui en est à sa première tournée, la possibilité de partir avec ce qu'il n'a pas pu manger en première intention. Dommage de finir l'expérience avec cette note un peu amère de gaspillage alimentaire alors que tous le reste était de très...