Ôberge de BounavÔ — Restaurant in Thonon-les-Bains

Good food. The wine the has a 5 course set menu for evenings which wasn’t really explained on the website or when we booked so we only found out when there. No other options available. Great value for money re the menu - the cheese platter and drinks are not included. The wine glasses and cheese platter are over-priced though so if we were to go back we would skip those (9 euro for the small cheese platter and wine glasses at 9 euros too!) The restaurant is pretty warm inside so a shame eating outside is an option (you can sit outside for the aperitif but then must go back...

Possibly the best restaurant I've ever been to... went on the 26th of December and they were doing a special 6 course Christmas meal. I've never felt so full but so happy at the same time. The food was simply outstanding, they have true cooking talent at this restaurant. The flavours were perfectly balanced and simply amazing, the food is all locally sourced, and...

Un repas d'une très belle qualité . Les plats sont tous raffinés , remarquablement composés et présentés, on est dans le locavore et dans le légume de saison , était il utile de le préciser ? Un coup de chapeau concernant la précision des cuissons, y compris celle du poisson, ce qui est loin d’être toujours le cas dans les restaurants. Vins abordables et très bien choisis. Une expérience d’étoilé a un prix tres doux , on oscille entre un bib gourmand et un macaron tant la passion et le metier du chef transpire a travers tous les plats . Le menu change toutes les semaines en fonction des achats , on y retourne sans se lasser . Le prototype du restaurant moderne comme on le rêve ! On y mange en toute décontraction des produits locaux travaillés par ce que la filière gastronomique française sait faire de mieux , un jeune chef en devenir qui finira étoilé et qui pour le moment repend du bonheur en partageant sa cuisine sans aucune barrière de prix . Enfin le service agréable et emprunt de tant de gentillesse réalisé par la femme du chef et une jeune personne qui aurait bien des choses a apprendre a quelques ancien des...