Mista Pizza — Restaurant in Torcy

🍕🍕🍕🍕/5

Magrette (magret de canard sur base de crème de courgette) Belluno (bresaola sur base de crème de courgette) panacotta et tiramisu fait maison boisson = 33 € (super rapport qualité-ingrédients/prix)

Parlons de pizza maintenant!

Quand on aime son métier et qu'on décide de suivre sa passion, on peut que faire des merveilles.

Pour un plat hyper demandé avec de la concurrence incroyables, les pizza de Samy savent comment se différencier.

Travail sur les mélanges de farine et la recherche d'ingrédients pas classique mais toujours frais, font la différence.

Pas facile pour une pizzeria/ Camion situé, le mercredi et vendredi, Place Carnot à Montreuil aux milieux de pizzeria bien plus renommé.

Une belle surprise honnêtement. Une équipe qui nous fait oublier que tout sort d' un camion, aménagé avec un four à feu de bois, redent le défi technique presque invisible caché par le talent...

Les pizzas sont bonnes, mais pas non plus à se relever la nuit. C'est une qualité qu'on peut trouver en restaurant sans trop de difficulté.

Le concept du camion est censé supprimer suffisamment de coûts pour que la nourriture à emporter ne soit pas très chère.

Ici : 15 ou 17 euros la pizza dans un carton. Aucune offre.

Bien plus cher qu'en resto.

Le compte...

Une premiere pour nous depuis notre arrivée à champs sur marne. Quelle belle découverte !! Des pizzas à la pâte délicieuse, comme les vraies pizzas italiennes, des produits frais, une carte originale. La base crème de courgette une folie !! On voit que le chef prend plaisir à régaler nos papilles ! Nous reviendrons pour découvrir toute la carte !...