Shiang Yun — Restaurant in Torcy

L’endroit est très beau, calme et lumineux. Le cadre est épuré et magnifique. Le service est fait de manière très fluide et avec une attention particulière apportée aux personnes. La carte était excellente par le passé avec des mets savoureux qui n’étaient ni trop salés, ni baignant dans l’huile. Cette carte avec des parfums légers et des goûts que pouvait sublimer les palais a laissé place à une carte trop salée et baignant dans l’huile. Pour un restaurant de temple bouddhiste, je pense qu’il n’est pas trop sain d’utiliser tellement de matière grasse et de sel car ces ingrédients dénaturent complètement les mets, enlèvent les saveurs naturelles et sont de plus les causes de maladies cardiovasculaires 🫀 respiratoires et d’obésité. Je suis navré de dire cela car je n’ai nullement l’envie de blesser ou de porter préjudice à l’établissement ainsi qu’aux nonnes qui sont en charge de la restauration. J’attends avec impatience de voir à nouveau des mets sains...

This is a really great vegetarian restaurant built on Buddhist traditions. We came here absolutely blindly, just picked it on Google maps when travelling to spend Christmas in Paris. And it was like a miracle - amazing friendly atmosphere, nice good personnel and really delicious food. We can highly...

Le restaurant accolé au temple est à fuir. Et pourtant j'adorais y aller.

Les prix de certains plats ont augmenté d'environ 40 %, et pour ce prix vous en avez largement moins qu'avant.

Le plat Nouille HongShao valait 8,50. AUjourd'hui il en vaut 13,50. Pour ce prix avant vous aviez une entrée en plus dans le menu.

Cette augmentation est, même dans le contexte actuel hallucinante, surtout pour au final une quantité BIEN inférieure à avant. C'est simple, j'avais 3 micro morceau de pate de soja dans mon plat ... il fallait les chercher dans les nouilles? Là où avant il y en avait une dizaine.

Et quand vous appelez les serveur, ils se cachent derrière les responsables. Quand vous souhaitez parler à un responsable, il n'y a personne, où ils se cachent également. Avec comme réponse du serveur "pas le...