L'Escale — Restaurant in Toulon

On a family vacation on the Cote d’Azur in the south of France, my family stopped at l’Escale Restaurant on the water in Toulon. Your first impression is that this is a restaurant from one of the Greek Isles, like Santorini. There is a myriad of uneven, winding steps down to the water’s edge and the restaurant’s outdoor patio is only visible at the last turn of the stairs. Score ten out or ten for visual appeal – the patio is right on a small Mediterranean inlet, Anse de Mejan, and you can watch people swimming, fishing and paddle-boarding nearby. It’s visually beautiful. You really need reservations for l’Escale unless you arrive off-peak hours. We were a party of five adults and one infant who had phoned several times en route to Toulon and the restaurant was very accommodating to our needs. L’Escale was very busy when we arrived but the service was immediate, very welcoming and charming. Our server even explained the recent issues they were dealing with in the washroom and suggested we all have a drink – ten out of ten for personality. We all ordered drinks which were excellent and then the main courses. Between the four adults, we ordered dorado (the full fish, the catch of the day, which they served filleted with the head), the seared teriyaki tuna, Thai salad and gambas (large Mediterranean shrimp) salad. All of the dishes were excellent, and the servings were very generous. The salad ingredients and dressings were fresh and very tasty. L’Escale is one of the best restaurants we have experienced on our French vacation and is one not...

Je n’ai pas pour habitude de laisser un avis négatif, mais après 2 visites dans ce restaurant à plus d’un an d’intervalle, je suis convaincue de ne plus jamais y retourner. Lors de ma première visite en 2024, c’était pour un repas du midi, l’accueil et le service étaient médiocres. Jamais un sourire ne nous a été décroché. Un exemple : comme beaucoup, je déteste la truffe, et comme dans beaucoup de restaurants ces temps-ci, difficile de trouver des plats sans truffe. Je choisis donc par élimination la focaccia avec salade. Dès la première bouchée je sens la truffe. Ce n’est pas un goût anodin, c’est une certitude. Je me force à finir puisque de toute façon aucun serveur ne vient nous demander si tout se passe bien. À la fin du repas lorsque le serveur est venu nous débarrasser et nous demander si tout s’était bien passé, j’ai notifié la présence de truffe (sûrement sous forme d’huile de truffe pour l’assaisonnement dans la salade) simplement pour leur conseiller de l’inscrire sur le menu, puisque c’est un goût qui ne plaît vraiment pas à tout le monde. Le serveur a juste nié toute présence de truffe.

Cette année ma visite était juste pour boire un verre, nous étions 5. Dès notre arrivée, l’accueil était nul. Les serveurs et la responsable se contredisaient devant nous pour savoir où nous placer pendant plusieurs minutes (seulement 2 tables occupées à ce moment-là… la terrasse donc quasi vide). Bref on finit par nous indiquer une table. Nous commandons chacun une boisson + quelques crêpes, beignets etc. Tout le long, aucun sourire de la part des serveurs toujours aussi désagréables. À la fin, l’un d’entre nous a souhaité aller aux toilettes. Il se dirige donc vers la salle lorsqu’un serveur l’arrête en lui parlant et en le regardant avec une condescendance immense « Monsieur vous faites quoi là ?? » ce à quoi il répond « je vais aux toilettes » et le serveur a eu le toupet de répondre « ah non on a passé la serpillère vous ne pouvez plus rentrer ». PARDON ???????????? Vraiment j’ai jamais vu ça. Dans un restaurant dans lequel on consomme, à quelle heure on refuse l’accès aux toilettes ? Et encore plus de cette façon. C’est honteux et honnêtement je ne sais même pas comment vous pouvez avoir autant d’avis positifs tellement vous êtes tous autant désagréables les uns que les autres, responsables compris.

Vous avez simplement de la chance que le cadre vous apporte une affluence de visiteurs qui ne diminuera jamais. C’est juste triste que vous fassiez partie de ces restaurants qui profitent de l’argent des gens...

Nous avions une réservation pour 21h30, malheureusement la sortie d’autoroute étant fermée (nous l’ignorions) le détour nous a fait arriver avec 25 minutes de retard. Nous avions bien conscience de la problématique que cela engageait donc nous avions tenté d’avertir par téléphone mais cela ne décrochait pas. La responsable du resto nous appelle un quart d’heure après ma tentative, assez sèche, nous expliquant que la « cuisine ne restera pas ouverte toute la nuit ». Un peu stressée à notre arrivée je descends rapidement pour l’avertir que nous sommes là, elle ne me dit pas bonjour mais me dit immédiatement « c’est vous la table de 6? Je vous préviens ce sera une commande express », de là je lui explique que j’ai justement essayé de l’appeler pour avertir mais elle me répond sèchement qu’elle n’a pas le temps de décrocher. On s’installe assez contrariés, mais comme nous faisons découvrir l’endroit à des amis qui venaient de loin nous prenons sur nous pour ne pas leur gâcher la soirée. Pour autant, on nous a refusé de commander une assiette de frito misto pour l’apéro car la cuisine allait fermer, on nous a servi nos plats pendant que nous buvions encore nos cocktails, vraiment c’était stressant et très peu professionnel. Au moment de se faire débarrasser, soit 40mn après notre arrivée, le serveur nous invite à régler notre addition à l’intérieur, cerise sur le gâteau .. la terrasse était encore remplie, des gens commandaient encore, nous n’avons pas compris cet acharnement, clairement conditionné par la propriétaire qui depuis son coup de téléphone jusqu’au départ fut méprisante avec nous (n’a même pas daigné répondre à notre « au revoir »). Nous avons conscience qu’il est difficile aujourd’hui de garder le personnel en restauration vu les conditions de travail que la saison estivale implique, néanmoins cela n’est pas une raison pour traiter les clients ainsi. C’est le mois d’août, il est 21h55, et nous nous faisons malmener pour commander le plus rapidement possible et voir notre soirée expédiée.. cela n’est vraiment pas normal. En général nous venons 2 à 3 fois dans ce resto l’été, avec des additions à 500€ en moyenne car nous y amenons du monde, nous savons que cela importe peu à la propriétaire de fidéliser les clients vu la renommé de l’établissement, mais en tant que client fidèle cela est vraiment vexant, nous n’y...