La Bouillabaisse — Restaurant in Toulon

Nous réservons pour une bouillabaisse samedi dernier au soir pour 5 adultes (au tarif de 49€/pers ou 59€/pers avec découpe des poissons). A notre arrivée, nous avons eu un accueil chaleureux de la part de la serveuse (femme ds la quarantaine brune), le site est très sympa avec vue sur le port de la madrague que nous connaissons très bien. Nous prenons des apéros ac petits toasts et soupe froide à la tomate : excellente. La bouillabaisse arrive, avec deux soupières de soupe de poissons et deux plats de poissons ac pomme de terre... la soupe de poissons est délicieuse, accompagnée de sa rouille et toast grillés : parfait. A la découpe des poissons, malheureusement les deux rascasses pas assez cuite, la tête saignant encore, pas très grave vue la quantité proposée, cependant, nous en informant la serveuse qui propose même pas de recuire... une demi-heure après, nous avons demandé gentiment à faire réchauffer la soupe restante, la serveuse ramène en cuisine pas très enchantée... Dès le début du repas, nous demandons tjrs gentiment de la citronnelle car nous nous faisons littéralement dévorer par les moustiques... nous avons eu deux bougies à la fin du repas, tjrs avec cette serveuse pas très enchantée ! A la fin du repas, une femme blonde très sympathique, peut être la patronne, vient nous voir, savoir si tt c’était bien passé, nous lui disons que c’était très bon mais dommage pour les moustiques, elle nous dit, fallait nous le dire, nous avons des sprays répulsifs ! Dommage trop tard ! A notre départ, nous nous apercevons qu’à l’intérieur du restaurant, l’équipe se « moque de nous » disant « pas de Chanel pas de moustiques » 😡😡😡 Quelle professionnalisme de se foutre de la gueule des clients ouvertement !!!! Quelle déception ! Nous sommes dans le Var depuis plus de 10 ans, nous n’avons jamais eu ce genre de comportement dans un restaurant, tout en sachant que nous laissons une note de plus 350€ ! Même si cela n’est pas la question ! Sachez Monsieur le Restaurateur, que votre bouillabaisse est excellente mais votre service déplorable. Nous sommes des gens éduqués, à aucun moment nous n’avons été désagréables, d’ailleurs la jeune serveuse brune était très sympathique. Nous nous sommes aperçus également que les autres tables n’était pas traitées de la même manière que nous, bougies à la citronnelle dès leur arrivée et spray en bout de table. C’est dommage nous ne reviendrons pas c’est certain et nous conseillerons à personne de venir chez vous ! Nous voulions juste faire plaisir à nos amis espagnols de goûter une bonne bouillabaisse et passer une bonne soirée Ps : nous ne mettons pas...

Located along the main route with a nice sea view, but unfortunately the food quality was disappointing. We ordered fish soup (bouillabaisse), foie gras with asparagus, fish tartare, and a cheese tasting for dessert.

The fish soup was nothing special – just a basic broth with a few bread croutons, lacking the richness and variety I would expect from a proper bouillabaisse. The fish tartare was the biggest disappointment: in a seaside town I expected fresh local fish, but it turned out to be salmon, clearly not local. The cheese tasting was equally underwhelming, with three very basic cheeses that could be found in any supermarket.

Overall, the dishes felt cheap in quality but came with a high price tag. The experience had all the hallmarks of a tourist trap — relying on location rather than delivering authentic,...

Une déception ! Nous avons été tous déçus suite au changement de propriétaire. L'aïoli n'est plus un plat à partager avec de nombreux légumes et fruits de mer mais il est servi en assiette individuelle avec quelques légumes, une portion de poisson et 3-4 moules... Les plats (seiche et pièce de viande) étaient également trop salés. Les glaces étaient à demi fondues car préparées trop en amont des autres desserts de notre table. La vue mer ne compense pas ces déceptions... Aussi il y est très difficile de se garer, et le jeu n'en vaut plus la chandelle.

Edit: la dernière phrase dit ce qu'elle dit. Je ne vous reproche aucunement la difficulté de s'y garer... j'ai écrit que pour ma part, ça n'en vaut plus la peine = le jeu n'en vaut plus la chandelle. Ce n'est pas difficile à comprendre. La jolie vue (qui est toujours jolie si preniez le temps de lire plus lentement mon commentaire) n'a pas suffit à passer outre notre déception. J'ai également expliqué la raison pour laquelle les glaces étaient fondues et vous aviez même apporté à mon amie une glace sans chantilly sans la prévenir que vous étiez en rupture. Je relate juste mon expérience et celle de ma famille. J'étais en vacances dans le sud et j'écris mes commentaires quand Google me propose de le faire et quand j'en ai le temps en tant que Local Guide. Je suis parfaitement choquée par votre attitude, vous déformez mes propos et m'accusez de duperie... Je mets rarement de mauvaises notes... on se demande pourquoi. Il faut apprendre à accepter les critiques ! J'ai modifié l'avis, j'avais oublié que les autres plats étaient trop salés et effectivement l’Aïoli en soi, c'était bon. Il n'y a que cette sauce qui mérite la petite...