Le Minimum — Restaurant in Toulon

Situé au cœur du village, "Minimum" se distingue comme l’un des meilleurs établissements culinaires de l'île. Avec sa vaste terrasse offrant une vue panoramique charmante, cet endroit accueille ses convives dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.

La carte propose une belle diversité où chaque plat est une expérience gustative simple mais efficace. Les accompagnements sont soigneusement sélectionnés, ajoutant une touche impeccable à chaque assiette.

Le service se démarque par sa qualité et son professionnalisme. Les serveurs, toujours souriants et attentifs, contribuent à l'ambiance agréable du restaurant. De plus, les tarifs pratiqués sont justes, offrant une expérience gastronomique de grande qualité à des prix raisonnables.

Pour les soirées plus fraîches, des plaids sont gracieusement fournis, ajoutant une touche de confort supplémentaire à cette expérience culinaire.

"Minimum" se distingue également par son ambiance festive et décontractée. Les récents travaux ont rendu les terrasses encore plus agréables, invitant les convives à profiter pleinement de leur repas dans un cadre enchanteur.

En somme, "Minimum" est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une destination gastronomique incontournable de l'île. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un après-midi sur le pouce ou une soirée animée, cet établissement saura satisfaire toutes les attentes avec son authenticité, sa qualité et son service irréprochable. Une mention spéciale à Anouck, la responsable, pour sa gentillesse et son accueil souriant, qui ajoute une touche personnelle à cette expérience culinaire mémorable. Et un accueil chaleureux à Mathieu, nouvellement arrivé dans l'équipe, qui a su répondre à toutes nos attentes avec professionnalisme et...

Nous étions deux et avons été placé juste à côté d'une table de 10 personnes très bruyantes. La serveuse qui a pris notre commande a eu du mal à se faire entendre tellement c'était bruyant. Une personne supplémentaire est arrivée et le serveur lui a ajouté une chaise en bout de table dans le passage, ce qui le bloquait. De plus cette chaise touchait littéralement la mienne, et la cigarette du monsieur était très gênante. D'autres clients incommodés par le bruit sont partis mécontents. Le restaurant se voulant d'un certain standing, la direction aurait dû intervenir pour faire cesser la gêne occasionnée. Par ailleurs le service a été beaucoup trop long : 45 min entre l'entrée et le plat de résistance. On a interpellé le serveur, qui a confirmé l'attente et nous a dit que la personne en cuisine était toute seule. En attendant nous avons demandé à changer de table afin de s'éloigner du groupe bruyant. Une fois le plat (enfin) servi, nous sommes partis sans prendre de dessert. Au final, une mauvaise expérience liée aux clients sans gêne qui n'ont pas été recadrés par la Direction, et une attente beaucoup trop longue. C'est dommage car les plats...

On commence par le début : impossible de vous téléphoner pour réserver !? et oui c'est comme ça depuis 3 mois ! vous pourriez faire un transfert ! heu ..... A table on passe la commande : un bourguignon avec sa purée maison et un tartare de boeuf. Puis 2 tartes tatin maison. Résultat : un bourguignon et trop salé avec sa purée qui n'était pas maison et fade. Les tartes tatin maison sont restées dans nos assiettes, elles avaient au moins 48h servies froides..... Bref un désastre ! Les patrons mangent en salle pour faire plus de monde...... c'est tout dire !

J'ai adoré cet établissement qui regroupait une très belle clientèle. Ou il fallait réserver plusieurs jours à l'avance si on voulait une place. Et la grande terrasse pleine de monde lors de l'apéritif !

Aujourd'hui, c'est fini et "Le Minimum" est arrivé à son minimum. Impossible de faire mois. Nos 2 plats pour 35 € quand même !

A moins d'un changement radical, évitez de...