Restaurant la Colombe — Restaurant in Toulon

Summary: disappointing; bad price for value! We visited based on the naming in Guide Michelin, but it definitely doesn’t meet the standards any longer. As seen in other reviews of the restaurant, it seems the quality is deteriorating fast.

Dishes (- negative/ = ok / + positive) Amuse Bouche: nice flavoring = Entree of Foie gras: ok, but chutney was a mismatch with intense Kurkuma flavor, which does not go well with the foie gras; comes with nice brioche Bread: like chewing gum; the worst bread we have had in the Land of Baguette Main course of Gambas: gambas were overcooked; sauce was not well rounded; the asian twist in flavoring failed (although we love asian food); we should have returned the dish right away +/- Main course of Filet: filet nice bleu (bloody) cooked on point; great sauce of morels; side of vegetables soaked in oil, especially unpalatable oily eggplant Dessert of raspberry cream: boring, pure cream with a cookie inside and 3 raspberries Dessert of apricots: we returned it after trying; not well-rounded

Service: friendly hard to get; we would have liked to get a Glass of wine for the main course, but the waiters were nowhere to be found forgot the silver ware for the main course. I am lenient on this point since the owner explained that they currently have trouble finding well qualified staff. = we mentioned all the mishaps and after telling the Chef and owner, the waiter, and lastly the co-owner/wife we were first offered a coffee/digestive and after we were not interested, she removed 2 glasses of wine from the bill

Price: way overpriced for the quality €143 for 2 people, 1 glass of wine per person, and 3-4 dishes per person; €130 without wine

Atmosphere: = ok, but grey vinyl flooring is not...

Je suis venue déjeuner avec mon conjoint un midi en semaine en plein mois de Juillet. Le restaurant était désert. La décoration à l'intérieur et à l'extérieur était assez neutre (grise et blanche) et manquait d'âme (mais restaurant propre). La terrasse extérieure est en herbe synthétique et reflétait l'intérieur, proprette mais pas mémorable. Nous avons trouvé agréable le fait que les stores puissent être baissés pour permettre d'ombrager notre repas mais il faisait très chaud et lourd.

Nous avons pris 2 menus, un à 45 e et l'autre à 65e. Mon foie gras était sûrement artisanal mais plein de veines et de petites peaux. Cela m'a gêné. Mon conjoint avait pris une omelette aux crabes très bonne. Le plat (suprême de volaille en ballotine) était assez neutre en goût. Idem pour le plat de mon conjoint (cotes de porcelet)

Nous avons été également déçu par le vin, assez jeune et acide pour le prix.

Les desserts étaient bons mais ne nous laisserons pas de souvenirs impérissables.

Au final ce que nous avons préféré c était l amuse bouche.

En résumé, cuisine, ambiance et décoration assez neutre et scolaire. Ça manque folie. Peut être sommes nous venus un "mauvais jour" mais nous avons été deçu pour le prix que nous avons payé.

Service agréable bien que lent compte tenu du peu de monde à servir.

Je pense que des touches punchy tant dans la décoration que dans les gouts viendraient...

Trés joli cadre, convivial et reposant à la fois, grâce à une decoration douce et épurée. Une excellente cuisine avec des produits frais et de saison. Plusieurs choix entre viande, poisson ou végétal.

Petit bé mol lors de notre dernière visite, notre incomprehension sur le fait de nous voir "imposer" les plats à la carte si nous ne decidons pas au moment de la commande de prendre un dessert (aura t'on assez de place pour la touche sucrée) ... nous devrions donc prendre le dessert quitte à le gâcher pour pouvoir payer "moins cher" 🤔 Vous me repondrez certainement que nous aurions du vous le signaler à ce moment là et que nous aurions pu échanger mais tres sincerement votre reponse seche et votre froideur nous laisse penser que vous n'êtes pas ouverte à la discusion... Peut etre serait-il sage de fournir plus d'explication sur le moment afin que le client comprenne mieux ce parti pris. Sur nos 4/5 visites, ce n'est malheureusement pas la premiere fois que nous ressentons ce froid lors de la prise de commande qui parait expeditive, ce qui peut bousculer certaine personne, d'autant que se ressenti n'est pas en accord avec le lieu.

Je recommande tout de même votre etablissement pour la cuisine et le reste de l'equipe qui est aux petits soins et trés professionelle.

En esperant que nos remarques seront entendues pour lever le voile nuageux qui peut venir ombragé notre passage. Bonne...