Beers And Bretzels — Restaurant in Toulouse

Pour le coup on a été une bande de potes vraiment écœuré mais essayons d’être objectif…même si la colère l’emporte.

Cadre et sympathie des serveurs rien à dire. Habitué des lieux j’ai toujours pris plaisir à venir sur place de tels en temps. Les bières sont bonnes et le choix et très varié. De mémoire j’ai toujours trouvé les prix à peut prêt correct. Je ne sais pas si ils sont changé de patrons récemment mais j’ai pas souvenir m’être fait enflé comme ça depuis longtemps. Car à 28€ deux planches, une de charcuterie et une autre de fromage on ne s’attendait pas à voir UNE seule planche arriver de 30 par 15? (J’ai pas sortie le mètre mais vous jugerez à la photo) Avec trois morceaux de fromages, une tranche de pâté quelques morceaux de saucissons et de jambon. Je précise nous n’avions pas commencé à manger avant de prendre la photo. Surtout que même si c’était bon c’était pas non plus de là top qualité mais c’est pas non plus ce à quoi on s’attend sur un lieux comme ça. Mais à 28€ mettez au moins les paquets sur la qualité svp! Ou un pot de vaseline, là ça aurait été cohérent.

On était tellement scié qu’on s’est fait confirmé par le serveur ET la responsable présente on pensait sincèrement qu’il y avait une erreur. Non non c’était normal..

A ce prix là on a hésité à repartir avec les ardoises de présentation, es chaises et la table pour se payer. Sérieusement l’augmentation du prix a bon dos mais là clairement c’est du vol ! A 28€ tu trouves encore des restaurant qui te propose un menu !! Je reviendrais car j’aime le lieux mais je ne prendrais plus de tapas si ils ne revoient pas leur copie ou alors je me ramènerais mon sauciflard là prochaine fois.

A...

Je change mon avis qui était précédemment de 5 étoiles et où j'expliquais que c'était excellent, copieux et peu cher.

Je ne sais pas si le chef a changé ou si il y a eu des changements autres, mais certains plats super ont disparues de la carte,ils ont remplacé leur super sauce pour bretzel pour une basique sauce cheddar, les camembert pannés sont beaucoup moins bon qu'avant, la texture n'y est plus forcément et ils ont rajouté une confiture car seul ils ne sont plus assez bon. Les produits ne valent pas leur prix et surtout la dernière fois j'avais commandé un nouveau plat qui était peut être temporaire, un chorizo grillé. Il est arrivé complètement carbonisé sur un côté, ce qui le rendait cassant, sans goût et mauvais pour la santé, quand je l'ai fait remarquer au serveur ce dernier m'a répondu " j'avais remarqué qu il était trop cuit, quand je l ai dit au chef il m'a répondu que ça ne se verrait pas"... A quel moment c'est un attitude acceptable en temps que cuisinier d'envoyer en salle un plat qu'on sait rater.

J'adorais cet endroit je venais souvent et j'y avais amené pleins de gens, mais depuis 1 an environ il ne vaut plus le coup. Je précise, ce n'était pas juste un mauvais jour, parce que ça arrive, je suis repassé 2 fois récemment pour être sûr, systématiquement j'ai été déçu. Je reviendrai sans 1 ans pour voir si vou avez retrouvé votre...

Moi qui n'émets que rarement des avis sur Internet, je ne peux m'empêcher aujourd'hui de donner le mien, en réponse à certains concitoyens français bien connus mondialement pour être les plus contestataires !... Oui, on ne nous apporte pas les consommations ; il faut aller les chercher au bar. Oui, ils ne servent plus après 21h45 (22h45 le weekend) Et non, il n'y a pas que la Paulaner en pression mais un choix de 5 ou 6 autres bières (pression). Et alors 😊 ?! C'est le concept même de cette cave de dégustation de bières qui ne s'est jamais prétendue être un pub mais plutôt un lieu "afterwork". On peut être surpris par ce concept la première fois, alors soit on y revient, en connaissance de cause, parceque c'est un endroit de proximité bien sympathique pour passer un agréable moment après une journée de travail ou pour un début de soirée qui se poursuivra ailleurs, soit on va directement ailleurs !

Pour finir, je comprends aisément que les serveurs(euses) puissent être parfois las face à des clients pour qui le mot "Respect" ne fait pas partie de leur vocabulaire ou qui n'en connaissent simplement pas le sens...

Moi, en tout cas, je vous dis à très bientôt au Beers...