CA ROULE — Restaurant in Toulouse

Encore un vrai moment de pur plaisir pour les gourmets !!! On connaissait déjà le " ça roule food-truck" pour ses TOP burgers généreux élaborés à partir de produits de qualité ( viande, fromage, farine...issus de producteurs et artisans locaux 👍🏻), ses savoureuses frites maison cuites à la graisse de bœuf, les desserts maison en fonction des fruits de la saison, ses pains briochés pétris , façonnés et cuits par Sylvain lui-même chaque jour dans son petit laboratoire. Jamais déçus et toujours le même constat : c'est un régal. Samedi soir nous fêtions l'anniversaire de notre fille et c'est tout naturellement que nous leur avons confié la réalisation de nos plaques de quiches et pizzas. Elles ont fait l'unanimité des 40 convives, il n'en n'est pas resté une miette. En plus les plaques ont ete découpées en 40 parts... on a apprécié car c'est pas toujours évident de faire une découpe nette et régulière pour une belle présentation ( au top merci Sylvain👍🏻).

Donc, pour résumer (😁) nous apprécions à l'évidence " ça roule food-truck "pour la gentillesse, la bonne humeur et le professionnalisme de Sylvain tout autant que la qualité des produits et de ses prestations et il nous paraît important et surtout mérité de souligner et de soutenir son activité.

BREF , SI SOUHAITEZ VOUS RÉGALER AVEC UN BON BURGER/FRITES , OUBLIEZ LE MC DO !!! À TARIFS ÉQUIVALENTS. FAITES LE CHOIX DE LA QUALITÉ , DE LA DIVERSITÉ , DE L'ÉCONOMIE LOCALE ET DU PROFESSIONNALISME DU " ÇA ROULE FOOD-TRUCK " Vous ne serez...

Nous avons fait appel à Sylvain à l'occasion de l'anniversaire/baptême de notre fille. En amont de l'événement, la communication a été très fluide et Sylvain a toujours su répondre à nos interrogations. Le jour de l'événement, tout s'est déroulé parfaitement. Les 100 invités ont tous eu un avis unanime : les burgers étaient excellents, l'idée du food truck originale et conviviale, et le service a été rapide ! Que dire de plus ? Une option végétarienne est possible sur demande avec un steak maison. Les pains à burger sont faits maison, et le choix est top : 5 burgers à la carte ! Les frites à la graisse animale sont très bonnes ! Le tarif défie toute concurrence. Nous recommandons Ça Roule Food Truck pour vos événements petits ou grands 👌🏼 Encore merci Sylvain à toi et ta compagne pour votre professionnalisme, votre patience et la qualité de vos burgers ! Mahée, Maxime et Sophia (prestation du 12/08 a...

Nous sommes allés au camion un vendredi soir à Paulhac, nous avons pris trois burgers avec des frites. Aux vues des commentaires nous avons été un peu surpris... Les frites n'étaient pas assez cuites, un peu molles et pas croustillantes (PB de cuisson ou variété de pomme de terre ?), quant aux burgers, même constat pour tous : le steak un peu sec, peu de gras et sans trop de goût (5 ou 10%MG?), dommage car il faut du gras pour avoir du goût dans un burger ... Les tranches de fromage également un poil trop fines pour qu'on puisse les sentir à la dégustation. L'ensemble n'est pas mauvais mais ce n'est pas le mélange de saveur auquel on pourrait s'attendre quand on déguste un bon burger. Peut-être sommes-nous tombés sur une fournée un peu ratée ? Nous ré-essayerons car tout de même les gérants sont forts sympathiques et le...