Le Chardon — Restaurant in Toulouse

Nous nous sommes arrêtés pour manger rapidement sur la route dans ce restaurant, et on a été agréablement surpris. On a été accepté même s'il était assez tard pour un petit restaurant comme celui-ci. Le menu unique à 15,90€ vaut son prix. L'entrée (sticks de mozzarella, surgelés mais bons !) était bien présentée, accompagnée d'une salade assaisonnée, le plat (onglet de boeuf) était bien cuisiné, en sauce et avec de bonnes cuissons, lui aussi accompagné d'une salade assaisonnée, et enfin les desserts aux choix étaient très bons aussi (tarte tatin, tarte au citron ou moelleux au chocolat). Le service est rapide, le personnel est aimable, le cadre et super sympa : pas de passage de voiture, ombragé, calme et qui donne vue sur la place du village avec les arbres. Merci pour cette belle découverte, nous gardons un très beau souvenir de...

Je mets une étoile parce que la déco est sympa mais ça s'arrête là. La carte (qui n'existe pas physiquement pour ne pas connaître les prix) est généreusement composée d'une unique entrée, trois plats différents et deux desserts Les ribs sont des surgelées qu'on trouve à Carrefour et le hot dog est écœurant. Bien sûr le tout coûte une trentaine d'euros. Personnel incomplet (seulement à deux ?), carte inexistante, choix trop limité et plats réchauffés. S'il y avait l'équivalent d'un early access pour un restaurant, ce serait bien celui-là. On peut faire bien mieux à la maison pour beaucoup moins cher. L'idée est là, mais tout est à refaire/revoir. En attendant évitez cette cantine et ouvrez votre propre restaurant. Vous ne pouvez pas faire...

La semaine dernière, j'ai eu le plaisir de déjeuner avec un ami en optant pour la formule du midi. En entrée, nous avons tous deux choisi le fromage : savoureux, authentique, et manifestement issu d'un terroir de qualité.

Pour le plat principal, j'ai dégusté un poulet nappé d'une sauce au porto absolument exquise. Mon ami, quant à lui, s'est laissé séduire par le saumon, parfaitement cuit, avec une peau croustillante à souhait, accompagné d'un gratin dauphinois fondant et délicatement relevé.

Le service fut irréprochable : une équipe chaleureuse, attentionnée et accueillante.

Une adresse que je recommande sans hésitation, tant pour la qualité des mets que pour le rapport qualité-prix remarquable. Je reviendrai avec grand plaisir. A...