Le Lieu Trattoria & Bar — Restaurant in Toulouse

Très très déçu !!!! Le serveur Hugo a des sautes d'humeur et hausse le ton parcequ'il n'apprécie pas qu'on puisse exprimer son mécontentement. Pour la petite histoire, nous avons commandé des desserts en même temps que les cafés. Et bien sûr comme souvent, les cafés sont arrivés en premier. Ce qui jusque là n'était pas un problème... Mais au bout d'1/4 heure les desserts n'étaient toujours pas servis et notre serveur Hugo est arrivé en nous demandant si tout allait bien. C'est là que j'ai eu le malheur de lui dire que je préférais boire mon café après le dessert. (Comme beaucoup j'image...!?) Sur ce, il m'a dit en me prenant de haut et en haussant la voie que j'aurais dû lui préciser si je voulais avoir les cafés après les desserts. Je lui ai répondu là-dessus qu'on avait eu de la chance de ne pas les avoir eux avec les entrées. Et là, le pauvre garçon s'est mis à crier, m'a arraché de la table le café au risque de me le renverser et m'a demandé de me lever pour aller voir son patron... j'ai cru que ça allait finir en pugilat. Bref un des patrons Loic (le moins sympathique) est arrivé, s'est assis à notre table et a commencé à me tutoyer et me faire des reproches -façon monologue- pour la manière que j'avais eu de parler à son serveur. Tout ça parce que j'avais tutoyé son serveur durant l'altercation. Mais en effet pour moi quand un jeune serveur de 30 ans de moins que vous, vous tape sur l'épaule pour savoir si vous avez choisi le vin, j'estime que les barrières sont rompues et lui dire tu, n'est plus un manque de respect surtout quand celui-ci vous crie dessus... Bref aucune excuse de la part des 2 compères, juste un regard noir du patron en sortant... Merci par contre aux autres serveurs qui eux ont bien compris la situation et s'en sont excusés platement et merci aussi à Jean Luc l'autre patron (très sympathique) qui a était très professionnel et a su tenir un dialogue digne d'un vrai responsable.

Pour faire suite aux calomnies du propriétaire écrites en réponse à ce message :

Pourquoi cher monsieur racontez-vous n'importe quoi, perdriez-vous pied encore une fois comme l'autre soir !? Quel est votre intérêt de mentir ? Les faits que vous relatez sont absolument inexacts. Cette bouteille de champagne dont vous parlez, ce n'est pas moi qui l'ai commandée et encore moins négociée. Et si elle a été remboursée c'est en effet parce que la personne qui l'a commandée a été prise de violentes douleurs abdominales... (Etait-ce lié à ce qu'elle venait de manger, ça je ne saurais le dire...) Et concernant votre serveur je ne lui ai pas hurlé au visage comme vous le pretendez car j'étais tout simplement assis. Vous osez ensuite parler des personnes présentes à ma table, mais quel culot ! (Pour reprendre votre expression), là encore vous racontez n'importe quoi, (c'est maladif chez vous...) Permettez-moi de croire qu'elles ont été extrêmement choquées par votre attitude... (Ainsi que les tables autour). Et enfin sachez que si je n'écris jamais de commentaires sur Google c'est tout simplement que je n'ai jamais été confronté à une attitude aussi déplorable, et au vue de cette situation ubuesque à laquelle j'ai été confrontée, je me devais d'en informer les prochains visiteurs... ( et l'envie de leur dire FUYEZ !!!) Voilà, vous êtes finalement pathétique... Apprennez plutôt à vous remettre en question, à analyser et comprendre les situations. Vous n'êtes pas dans une cour d'école, alors s'il vous plaît, comportez-vous en personne responsable surtout en étant gérant d'un établissement comme le vôtre. En agissant comme vous le faites, vous vous rediculisez encore une fois. Et si ça peut vous rassurer cher monsieur, croyez-vous vraiment que j'ai envie de revenir dans votre établissement alors que je regrette par-dessus tout d'y...

Their pizzas are amazingly great!!!My italien friend thinks it's authentic as well. The service is super fast! After we ordered, less than 15 minutes, the pizzas were ready. Never had such a speed in a restaurant in France. Not only it's fast, but the quality is wonderful! We liked the dough and the toppings. I always order Tartuffe in different restaurant to compare. This one is definitely in my top 3 list. But tiramisu was soso....a little bit disappointed. They seem to have good choice of cocktails. I'd love to try it out next time. The ambiance was a little bit noisy. There were several big groups that night I went. Looks like a popular space for family, colleagues and friends. But if I live in Toulouse, not for this restaurant particularly, not sure how often I'd...

Tout d’abord de notre expérience, rien à dire sur le personnel en salle qui est serviable et aimable. Concernant la salle: elle est sympa mais bruyante, à voir si le problème peut se régler dans le futur mais ça n’était pas agréable.

Pour la cuisine, nous avons commandé deux plats de pâtes: pâtes aux truffes et pâtes carbonara et avons été déçu tout les deux.

Les pâtes au truffes étaient fades, trempaient dans une sauce très liquide (comme si c’était de l’eau de cuisson?) et les pâtes étaient mal cuites (al-dente ok… mais là c’était limite cru). Pour les carbonara les « lardons » (Guanciale si je n’ai pas mal compris) étaient bien trop cuits et dégorgeaient de gras. Les pâtes n’avaient pas un bon goût.

Après avoir remonté le problème aux serveurs, on nous a expliqué que les produits étaient exceptionnels et de la meilleure qualité, que les recettes étaient les vraies recettes authentiques et que le restaurant était reconnu pour ses pâtes…

Le fait est que j’ai laissé la moitié de mon assiette sur place et que je n’ai pas l’habitude de faire la fine bouche, donc le problème n’est peut-être pas les produits… mais il y a bien un problème… surtout vu les...