Restaurant AVITAR — Restaurant in Toulouse

C'est toujours un plaisir de voir un artiste pratiquer son art avec autant de maestria. L'architecture du lieu, la décoration sont en adéquation parfaite avec ce qui se passe dans votre assiette. La première impression est la sobriété du lieu rehaussée d'une pointe de fantaisie prémice de ce qui va se passer dans votre assiette. En effet la constante est une base culinaire commune qui passant entre les mains des artistes en cuisine va se transformer en une symphonie gustative pour le moins inattendu. Le mélange subtil d'ingrédients que seul les artistes de haut vol sont en mesure de maîtriser donne à cette cuisine une particularité dont on ne se lasse jamais. Je rajouterai une petite mention spéciale pour la serveuse qui sous une apparence réservée est très professionnelle. Merci pour ce bon moment passé en votre compagnie et...

Je viens de m'apercevoir que je n'avais pas laissé mon avis sur le bon restaurant 🤔

Du coup je le colle ici 😉

Nous sommes revenus aujourd'hui et je viens de me rendre compte que je n'ai jamais pris le temps de laisser mon avis 😱 Ce restaurant est.... Incontournable ! Les plats sont délicieux, la carte change au gré des saisons et pourtant nous ne sommes jamais déçus. Je recommande +++++++ Vous pouvez y aller les yeux fermés. Plats délicieux, des saveurs originales, de saison, bien cuisinées.... Et pour ne rien gâcher un accueil au top! Chaleureux, sympathique.... J'ai un mini estomac, je n'arrive jamais à manger entrée, plat et le dessert. Mais je ne peux me résigner à faire un choix alors je prend mon dessert à emporter 😁 Merci beaucoup à vous ☺️ Visité en mars 2022 (mais nous y sommes déjà...

Cela fait plus d’un an que nous voulions tester ce restaurant et c’est chose faites. Nous y avons été ce vendredi ainsi que le précédent. Le cadre est fort agréable , belle déco et ce n’est pas trop grand . Quand à la cuisine , c’est la perfection sur tous les points . Les choix sont variés, la présentation est un sans faute et régale les yeux mais surtout les saveurs . Les chefs nous régalent et maîtrisent à l’excellence tout ce qu’ils font . De belles idées , une très belle vaisselle et un rapport qualité prix tout à fait justifié . Un mot également pour la serveuse très professionnelle , qui prend le temps de parler et gère son service à la perfection. Nous sommes ravis de vous avoir découvert et reviendrons chaque semaine dans la mesure du possible...