Un dimanche de fin d'Ă©tĂ© 2022, un endroit superbe et bucolique pour dĂ©jeuner, peu d'affluence (une dizaine de tables environ, une trentaine de couverts grand maximum), le calme, un temps idĂ©al...et j'avais tĂ©lĂ©phonĂ© avant pour une table Ă l'ombre. ArrivĂ©e 12h45...des tables disponibles partout... mais au soleil...attente de 10 mn pour en dĂ©placer une et la dresser. Le temps d'un petit apĂ©ritif, l'ardoise des plats arrive. De beaux choix intĂ©ressants...sauf que tout est en rupture. Plus de porc, plus de boeuf, il reste de l'andouillette et un substitut de derniĂšre minute (non indiquĂ©) du poulet. ArrivĂ©e des plats, des frites (presque de la veille) totalement grillĂ©s (brĂ»lĂ©es) Ă outrance par des successions de trempage dans les bains d'huile. Ăa sent les fonds de bacs Ă friteuse. Le pain (rassis) en mini morceaux recoupĂ©s n'est pas du jour. La salade flĂ©trie aux contours noirs est en fin de vie, et n'a mĂȘme pas Ă©tĂ© retravaillĂ©e ni rĂ©hydratĂ©e. Elle est sĂ»rement plus ĂągĂ©e que le pain. L'assiette de fromages ne vaut pas mieux, un ramassis de miettes grossiĂšres de bleu d'Auvergne et des dĂ©coupes (format frites) de cantal sĂ©chĂ©. Pourtant, cette Guinguette Ă Seilhac semble jouir d'une assez bonne rĂ©putation et nous referons un prochain essai pour modifier, le cas Ă©chĂ©ant l'Ă©valuation et rectification de ce commentaire d'un repas totalement ratĂ© et gĂąchĂ©. PS: le cuisinier (saisonnier) semblant terminer son contrat quelques jours plus tard....ceci expliquant...
   Read moreTo either sit and enjoy the food, drink and view of lac Bonezal whilst your children swim and play in the clean and often empty waters or pick a night when there's a live performance and relax/dance with...
   Read moreDĂšs lâapĂ©ro lâambiance Ă©tait donnĂ©e : vaisselle sale ;bouteille de jus dâorange pour les enfants entamĂ©es (nous avons dĂ» rĂ©clamer au bar de les changer) ; mojito imbuvable . Lâodeur des poubelles en terrasse ignobles ; les chiens qui rentrent et sortent des cuisines ⊠niveau hygiĂšne bof bof Quand Ă la nourriture ; les salades sont vraiment pauvres , et le menu enfant nous avons dĂ» quitter le restaurant avant quâils nâaient pu dĂ©guster leur glace . Lâunique serveur pour gĂ©rer une terrasse de mois dâaoĂ»t câest lĂ©ger ⊠60⏠pour la qualitĂ© servie câest assez chez payĂ© Nous nây reviendrons pas mĂȘme si le...
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