Un dimanche de fin d'été 2022, un endroit superbe et bucolique pour déjeuner, peu d'affluence (une dizaine de tables environ, une trentaine de couverts grand maximum), le calme, un temps idéal...et j'avais téléphoné avant pour une table à l'ombre. Arrivée 12h45...des tables disponibles partout... mais au soleil...attente de 10 mn pour en déplacer une et la dresser. Le temps d'un petit apéritif, l'ardoise des plats arrive. De beaux choix intéressants...sauf que tout est en rupture. Plus de porc, plus de boeuf, il reste de l'andouillette et un substitut de dernière minute (non indiqué) du poulet. Arrivée des plats, des frites (presque de la veille) totalement grillés (brûlées) à outrance par des successions de trempage dans les bains d'huile. Ça sent les fonds de bacs à friteuse. Le pain (rassis) en mini morceaux recoupés n'est pas du jour. La salade flétrie aux contours noirs est en fin de vie, et n'a même pas été retravaillée ni réhydratée. Elle est sûrement plus âgée que le pain. L'assiette de fromages ne vaut pas mieux, un ramassis de miettes grossières de bleu d'Auvergne et des découpes (format frites) de cantal séché. Pourtant, cette Guinguette à Seilhac semble jouir d'une assez bonne réputation et nous referons un prochain essai pour modifier, le cas échéant l'évaluation et rectification de ce commentaire d'un repas totalement raté et gâché. PS: le cuisinier (saisonnier) semblant terminer son contrat quelques jours plus tard....ceci expliquant...
Read moreTo either sit and enjoy the food, drink and view of lac Bonezal whilst your children swim and play in the clean and often empty waters or pick a night when there's a live performance and relax/dance with...
Read moreDès l’apéro l’ambiance était donnée : vaisselle sale ;bouteille de jus d’orange pour les enfants entamées (nous avons dû réclamer au bar de les changer) ; mojito imbuvable . L’odeur des poubelles en terrasse ignobles ; les chiens qui rentrent et sortent des cuisines … niveau hygiène bof bof Quand à la nourriture ; les salades sont vraiment pauvres , et le menu enfant nous avons dû quitter le restaurant avant qu’ils n’aient pu déguster leur glace . L’unique serveur pour gérer une terrasse de mois d’août c’est léger … 60€ pour la qualité servie c’est assez chez payé Nous n’y reviendrons pas même si le...
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