Chez Françoise — Restaurant in Ussel

Si vous cherchez la définition du restaurant traditionnel, rendez vous chez Françoise Bleu. Ici, pas de cuisine moléculaire, que du terroir et du plaisir. Un accueil rustique qui devient vite chaleureux et empathique, comme la région... Sur la table en amuse bouche, de petites tartines de rillettes de canard donnent le ton. Au cœur de la Corrèze on trouve de la cuisine de bon sens (produits du coin et de saison) et de bon goût. Au menu viande, abats et poisson d'eau douce (Esturgeon, Sandre). Pour ma part tourtou (crêpes locales de sarazin) aux riz de veau, une vraie caresse régressive tout en moelleux. Pour suivre un chou farci avec une part de galette de pomme de terre, impeccables. Les assaisonnements sont justes et les portions honnêtes. Plateau de fromage En dessert, une tarte aux poires maison. Le décors est à l'ancienne, tradi-eighties, la salle à la disposition aérée préserve votre intimité et les sanitaires sont super nickels. Une bien belle adresse, cohérente en tous points qui ne triche pas et qui régale. Un bon rapport qualité/prix car je pense que tout ou quasi, est confectionné sur place. Faites vous du...

1 Etoile mais on en aurait mis 0 si c'était possible. et pourtant nous sommes des clients plutot faciles a la base. Comme le dit une autre personne les enfants ne sont pas les bienvenus alors que nous avons fait le nécessaire pour que notre fils de 1 an soit le moins gênant possible pour les autres clients en le faisant manger sur la terrasse à l'extérieur. Le serveur nous a vivement donné envie d'ecourter notre repas. Il a trouvé moyen de fermer a cles la terrasse alors que mon frère était dehors avec mon fils, et a répondu à d autres clients qui lui faisaient remarquer qu il y avait encore quelqu un dehors :"tant pis pour lui!" juste choquant!!!🤤🤤 Ensuite le plat qui nous a été servi n'était pas celui que nous avions commandé. Mais nous avons préféré consommer celui ci plutôt que d'attendre le bon et passer une minute de plus dans ce restaurant. fiasco total du début à la fin...et incroyable que ce serveur puisse se permettre ce genre de...

Très bien accueilli malgré le désistement de deux de nos convives. Cadre magnifique et ambiance calme. Très grand choix d'entrées de plats de fromage et de dessert. Nous étions trois et chaque plat que nous avons mangé était délicieux et bien présenté. Pour l'apéritif Françoise m'a conseillé un whisky français de Bordeaux tout bonnement divin, très grand choix de vin de qualité au verre,en demi bouteille ou en bouteille. Après le repas nous avons acheté quelques produits dans la boutique pour continuer de nous faire plaisir de retour chez nous. J'ai 58 ans,fils de cuisinier et épicurien, j'ai au cours de mes nombreux périples à travers notre très joli pays découvert moultes restaurant et je dois reconnaître que celui-ci figure en bonne place sur le podium,je retournerai séjourner à l'hôtel de Françoise afin de déguster d'autres délicieux plats. Merci à toute l'équipe pour ce...